2022-12-10(Sat)
札幌大球と湖水の収穫をする
昨日に続いて今日もかなり天候が良かった。
これも今日まで、あとまともに晴れそうなのってないかもしれない。
だからこそ畑のものの収穫作業を急ぎます。
昨日は山に行った関係もあって時間ロスしたため、今日までかかってキャベツの収穫を完了しました。
まずは昨日、札幌大球の収穫作業をしましたよ。
キャベツに雪がのってると収穫が大変なのである程度消えるのを待ってたんですがね、
ちょうど昨日暖かくなっていい感じでしたんでまずはこっちから回収。
でかいんで一輪車に数がのらない(汗
でかいし重いしそして倒れているせいもあって外葉の傷みも強くて結構剥いてしまった。
本来はもう少し外葉残して包むようにできていれば雪の下にしまい込んで回収ってのもできるもんだけど、
これだともろに雪や寒さの影響を受けてしまうんで外には置いとけないっすね。
大小20個くらいあったかな?
100くらい植えて2割、これだと残念だよねぇ。
でかいとはいえ収量考えると札幌大球はいかんです。
もちろん適地では問題ないでしょうから当地では難しかっただけの話。
収穫物で一番でかいのは35㎝あった。
普通のものに比べるとやっぱりでかい。
重量はまだ量ってないけど中身の締まりに差があるからでかくても軽いなーというのがあったり、
その辺の出来にも差がある模様です。
すでに2個ほど食べてますが、ものすごく柔らかくておいしいキャベツだとは思いますよ。
うまく作れそうならやってみてもいいかと。
そして本日はこちらの後まきの湖水の収穫。
こちらは昨日雪がのっていたので雪消えを待つため1日置いたんですよね。
ちゃんと乗ってた雪は払い落としておきましていざ収穫当日。
しっかり雪が消えてたんでよしよし。
札幌大球と違いこちらは外葉がものすごくしっかり残っていて、
逆に軸を探すのに一苦労するという始末(汗
概要が寒さや雪から守るため中身は結構きれいな状態のまま残っていました。
後まきでかなり定植が遅くなったわりにちゃんと育った感じはあります。
そしてこの湖水という品種はやはりでかく育つキャベツですね。
でかさでは札幌大球には及ばないものの通常のキャベツよりはかなりでかく育ちます。
外葉それなりに残して積んでいきます。
札幌大球よりは載せられるけど頑張っても10までは載らない。
ちんたらちんたら4往復かかって運びきった。
定植数少ないのに札幌大球より数があるってこれいかに。
中には生育が遅くなってまききれないキャベツが2株あった。
これは収穫してもしょうがないのでそのまま置いときます。
運が良ければ来年の雪が消えた時に収穫できる可能性、ダメなら消滅だ。
湖水は外葉で本体をうまく隠しつつ外に積み上げておいた。
今はうちで収穫したものを出荷しているけど、それが終わったらこれも出荷という流れ。
それまではドカッと雪で隠れるってことはないだろうから一時的に外に置いときます。
札幌大球はでかいってこともあって出荷不向きなので全部自家消費です。
後で雪が本格化し始めたところで札幌大球は雪の下に隠すかもしれないっすねー
今日の収穫で残ってるのはチコリーだけになった感じ。
キャベツ後に人参も掘り上げたしね。
あ、レタスの出来損ないはまだ残ってるか・・・・・
とりあえずほとんどの収穫は完了できたんであとはチコリーの処遇だけですかね。
根を切らずに引っこ抜いてきて並べておくってのも手かなーとか思案中です。
ひとまず来週の火曜あたりで畑は終わらせたいところ。
いよいよ畑仕事も完全終了目前だぞー
これも今日まで、あとまともに晴れそうなのってないかもしれない。
だからこそ畑のものの収穫作業を急ぎます。
昨日は山に行った関係もあって時間ロスしたため、今日までかかってキャベツの収穫を完了しました。
まずは昨日、札幌大球の収穫作業をしましたよ。
キャベツに雪がのってると収穫が大変なのである程度消えるのを待ってたんですがね、
ちょうど昨日暖かくなっていい感じでしたんでまずはこっちから回収。
でかいんで一輪車に数がのらない(汗
でかいし重いしそして倒れているせいもあって外葉の傷みも強くて結構剥いてしまった。
本来はもう少し外葉残して包むようにできていれば雪の下にしまい込んで回収ってのもできるもんだけど、
これだともろに雪や寒さの影響を受けてしまうんで外には置いとけないっすね。
大小20個くらいあったかな?
100くらい植えて2割、これだと残念だよねぇ。
でかいとはいえ収量考えると札幌大球はいかんです。
もちろん適地では問題ないでしょうから当地では難しかっただけの話。
収穫物で一番でかいのは35㎝あった。
普通のものに比べるとやっぱりでかい。
重量はまだ量ってないけど中身の締まりに差があるからでかくても軽いなーというのがあったり、
その辺の出来にも差がある模様です。
すでに2個ほど食べてますが、ものすごく柔らかくておいしいキャベツだとは思いますよ。
うまく作れそうならやってみてもいいかと。
そして本日はこちらの後まきの湖水の収穫。
こちらは昨日雪がのっていたので雪消えを待つため1日置いたんですよね。
ちゃんと乗ってた雪は払い落としておきましていざ収穫当日。
しっかり雪が消えてたんでよしよし。
札幌大球と違いこちらは外葉がものすごくしっかり残っていて、
逆に軸を探すのに一苦労するという始末(汗
概要が寒さや雪から守るため中身は結構きれいな状態のまま残っていました。
後まきでかなり定植が遅くなったわりにちゃんと育った感じはあります。
そしてこの湖水という品種はやはりでかく育つキャベツですね。
でかさでは札幌大球には及ばないものの通常のキャベツよりはかなりでかく育ちます。
外葉それなりに残して積んでいきます。
札幌大球よりは載せられるけど頑張っても10までは載らない。
ちんたらちんたら4往復かかって運びきった。
定植数少ないのに札幌大球より数があるってこれいかに。
中には生育が遅くなってまききれないキャベツが2株あった。
これは収穫してもしょうがないのでそのまま置いときます。
運が良ければ来年の雪が消えた時に収穫できる可能性、ダメなら消滅だ。
湖水は外葉で本体をうまく隠しつつ外に積み上げておいた。
今はうちで収穫したものを出荷しているけど、それが終わったらこれも出荷という流れ。
それまではドカッと雪で隠れるってことはないだろうから一時的に外に置いときます。
札幌大球はでかいってこともあって出荷不向きなので全部自家消費です。
後で雪が本格化し始めたところで札幌大球は雪の下に隠すかもしれないっすねー
今日の収穫で残ってるのはチコリーだけになった感じ。
キャベツ後に人参も掘り上げたしね。
あ、レタスの出来損ないはまだ残ってるか・・・・・
とりあえずほとんどの収穫は完了できたんであとはチコリーの処遇だけですかね。
根を切らずに引っこ抜いてきて並べておくってのも手かなーとか思案中です。
ひとまず来週の火曜あたりで畑は終わらせたいところ。
いよいよ畑仕事も完全終了目前だぞー
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