2016-04-29(Fri)

現在の椎茸 2016・4・29

発生品種が変わりました。
なかなか回転が速いですね。

P1070882_縮小
P1070883_縮小

現在発生しているキノコはA910という品種。
気温が適温なので発生量はぼちぼちですね。
ただ、回数使っているため、キノコの大きさは小さくなってきました。
大体がM~Sサイズ、Lサイズはあまりないです。
キノコ栽培はこうして回数発生させていくごとにキノコが小さくなることがありますね。
もちろん、発生量も少なくなりますが、品種によってはキノコの大きさがほとんど変わらないものもあります。
そういう点で見ても品種選びというのはなかなか難しいものなんですよ。

P1070885_縮小

A910の前に発生していたF420、この品種は2回目の発生操作なんですが、
結構だらつきが目立ちますね。
キレが悪いです。
大きいのが出て小さいのが後追いという感じですか。
このだらつくかすんなり終わるかも品種の依存してます。
高温向きの品種ほど切れよく発生が終わりますね。
何度も書きますが・・・
品種によって色・形・大きさ・発生温度域・自然発生の有無・発生させる時期・古ホダのキノコの質や量
などなど様々な違いがあるものなんですよ。
売っているのもを見るだけでは分かり得ないものがここにはあります(笑


という感じで現状大ぶりなものは少なめになっています。
欲しいなーという方は要相談ということでお願いしますね。


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