2016-07-22(Fri)

今年もマイタケ原木が来たぞ―

毎年キノコの部会でマイタケを仕込んでいるんですが、
今年もマイタケの植菌済み原木が届きました―

P1080485_縮小

全部で15個の割り当てのようだ。
今年も結構だめになったものがあったようで、少なくなったのかな。

P1080484_縮小

菌床を作る袋に短く切った木と菌を入れて培養したもの。
短木栽培ってやつです。
マイタケは弱いので切った木を煮て消毒したうえでの植菌、だから面倒。
ダメになったのが多いのは冷ましてるときに雑菌が入ったためだろうね。
要は管理が悪いってことだわ(汗
冷ますときが一番気を使うのにね・・・


P1080555_縮小

さてそのマイタケの短木、土に埋めて発生を待つんですけど、
畑にいると何やらおかしな場所に黒いものがあることに気付きましてね、
様子を見に行ったら、

P1080556_縮小

お―こんなところに短木が埋められてんじゃないの。
これは・・去年のやつかな?
山に1回ここに1回、あともう1つあった気もしなくないけど、どこぞに隠したんだか(汗
マイタケの生える場所は人には教えないというけれど、
これじゃあオヤジさんしか知らない秘密の場所になるじゃないか―
ま、担当してくれるならいいけど。


やっぱり菌床でできたものに比べると原木栽培の方がいい。
自然のもので出来るものって違うのかな。
今年のこの短木からの発生は来年、長い月日がかかりますなぁ。


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コメント

マイタケ

家族の中でも埋めたところ隠しているの?w
マイタケって、キノコの位置づけ上、上位っていうこと?w

Re: きくちゃんさん

> 家族の中でも埋めたところ隠しているの?w
> マイタケって、キノコの位置づけ上、上位っていうこと?w

そういうわけじゃないけど、ワンマンだから単に教えられてないだけ―(笑
でも実際天然ものは教えないようですね。
栽培キノコでは値段はしいたけの方がいいとかいいますがどうなんでしょ。
舞茸もいまじゃ菌床ばかりだろうしね。

マイタケは

私の中では安いキノコ…w もちろん菌床だけど…。
シイタケのほうが高いよ。

Re: きくちゃんさん

> 私の中では安いキノコ…w もちろん菌床だけど…。
> シイタケのほうが高いよ。

やっぱり?
今ワンコインきのこじゃないのは椎茸だけって話だよ。
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