2016-10-15(Sat)

サツマイモ掘り始めまっす

どもー
今日はすっきりとした快晴。
気温も上昇、日中は汗ばむくらいの温度になりました。
やはりお日様の力は偉大だね。

昨日でとりあえず唐辛子収穫をひと段落つけたので、
本日よりサツマイモをすべて掘り起こす作業へ入ろうと思います。

P1090430_縮小

葉っぱの勢いも少しばかり衰えが来ています。
ちょっと黄ばんで枯れ始めかなー程度。
霜の心配も出てきてますので、成長してなくても掘り起こしちゃいます。

P1090431_縮小
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今日掘ったもので一番でかかった蔓は、植え付けた切り苗自体がものすごく肥大してました。
こんな風になったのは初めて見る。
蔓自体の生育はよかったようだ。

P1090433_縮小

ただし芋の数はやはり植え付け次の日の猛暑で・・・残念だね。
今日は午前中忙しかったので、予定では3畝行こうと思ったんですが2畝分だけの作業に。
来週いっぱいくらいで掘り起こそうと考えています。
天気塩梅次第ですがね―

P1090434_縮小
P1090435_縮小

大きいやつは大きい。
そしてこの畑の特徴である手掘り可能な土のおかげでキズがほぼつかずに掘り起こせる。
これだけは非常にいい利点ですよね。
鍬でざくっ!スコップでグサッ!!
痛めつけてしまうことが皆無ですから、物もちがよくなります。
おかげで冬場までどうにかなるんですがね―
今日のものはコンテナで持っていき、明日もう一度干して保存しておきます。
2畝で1コンテナはやっぱ少ないね(汗


今年は加工を増やすため、去年の様に遅くまで保存ではなくどんどん加工していこうと思ってます。
思ったよりもサツマイモ粉が売れてくれましたからね。
あとは・・・焼き芋作るためのドラム缶調達して来ないとなー
収量上がらない分単価アップさせるために頑張るぜ―


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おまけ。

P1090406_縮小
P1090429_縮小

こっちの芋もすすんでますよ―
今年は奥の品種の生育がいまいちみたいです。
でももうそうも言ってられない時期、ガンガン掘ってるようです。


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コメント

焼き芋

楽しみw
椎さんのとこだったら、薪ストーブにダッチオーブンなんていうこともできるんではないかな。

Re: きくちゃんさん

> 楽しみw
> 椎さんのとこだったら、薪ストーブにダッチオーブンなんていうこともできるんではないかな。

やるのは来月だね―
それまでに焼く設備整えておかないと。
ダッチオーブンなんてハイカラなもんつかわねぇよ(笑
こちとら直火で丸焼よぉ(嘘
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