2037-12-31(Thu)

いんふぉめーしょん

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            ・第5回   生椎茸あれこれ

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2018-07-20(Fri)

草だらけアズキが開花してた

今日も暑かったですが、自分は日陰で南瓜磨き。
皆ひたすら汗かいてる中のうのうと仕事してました(笑
まあのうのうとは言いつつ、日曜日に大仕事があるので準備で忙しかったんですがね。


さて、そんな日陰暮らしして帰宅後には草むしりへGO!
ここでようやく日に当たる作業、とはいかずにほぼ日が暮れ塩梅の中の作業。
涼しいから作業ははかどりますが、いかんせん量が量で進まないわ…

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昨日この場所を見て絶望した(汗
完全に草に埋もれてしまったので、黒豆よりの優先してやることにしました。

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陽がとっぷり暮れるまで作業、それでも畝の半分が限度だった。
ここは毎度イネ科雑草に悩まされるんですが、今年も例にもれず・・・・・
ヒエやらメヒシバ、エノコログサ巨大化して引っこ抜きにくくなって大変だ。

DSCF6832_縮小

こんな草まみれの中でも小豆は開花してました。
もうそんな時期になったんですね。
こうして草まみれにしているとカメムシが寄ってきてしまうので早めに除去しなくては・・・・・
明日は丸1日草むしりだな。
やるっきゃない。


2018-07-19(Thu)

暑い中でのお片付け

今日も暑かったですねー
今日は通勤途中、小学生の通学姿を見たんですがね、
手に持ってるのは・・・プール用品。
そうかーもうプールの時期なんだなー
今日みたいな日にはプールは最高だなとか思いつつ、
地獄の暑さの中ハウスで仕事してきました(大汗

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まずですね、収穫済みの株を引っこ抜いて少し乾かして軽くしときます。
暑いので引っこ抜いておくとすぐにこんな感じになりますね。

DSCF6815_縮小

しゃきっとしたやつとはこんな差が。
こんな萎れが通常で起きてたら…恐ろしいわ(汗
そんな風にならないようにちゃんと管理しないとねー

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心止めしているところの紐をほどいてからまとめて吊るし紐から外していきます。
あまりに暑くて葉っぱがカリカリになってしまうと、
それについている害菌などが土に落ちてよろしくないのでそうならないような程度で除去開始。
暑すぎるとただ処分するだけでも一苦労だわ。
最終的に吊り紐を抑えているエスター線をほどいたところまでやって終了。
第1作目の物が完全になくなりましたーー


このあと出荷のためのことがあるので支柱などの片付けは来週の予定。
それまでハウスを締め切って高温にして消毒でもしておきます。
なんせこのあと2作目が始まりますからね。
いろいろと病気も起きてしまったし、高温殺菌で菌を殺してしまいたい。
なかなか苦労はした1作目でしたけど、とりあえず本日で栽培が終了になりました。



2018-07-18(Wed)

黒豆のガイド紐張り

サツマイモの草むしりをまずはいったん終了しまして、
再び黒豆のほうに手を入れていこうと思います。
ぐんぐん育ってるのでさっさと紐を張って倒れないようにしておかないといけませんので。

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まだ大丈夫かと思ってましたけど、すでに転んでしまったものもあった。
まだこの程度で済んでるのでこれ以上ひどくならようにしないとね。

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現在5,60センチ程度なので先ず1本だけ紐を張っておいた。
もう少し大きくなったら2本目を張ってたぶん終わりかな。

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去年は黒豆が結構大きくなったので、3本目も必要かな。
そろそろ頭が大きくなってくるだろうから、倒れないように気を付けてみないとね。

DSCF6821_縮小

赤大豆は黒豆よりはかなり背が低くなるかもしれないので、
現在の感じで行けば2本張ればいいかなーと思います。
収量が少ないといわれてたので、背が低いのはそういう仕様なのかな。


一応紐張りができたので、でかい草をさっさととって生育をよくしてやりたいです。
まったく草の伸びる速度が速すぎて、草むしりが追い付かなくて困った時期になったもんだ。
腕が6本くらいほしいもんだ。


2018-07-17(Tue)

専攻かぼちゃの収穫が完了

3連休も終わり久々の農場へ。
久しぶりに見た露地南瓜は脇芽がやばいことになってたわ…
やっぱり今の時期は1日見ないだけでも危機的状況になったりしますね。
まあ露地南瓜もほぼすべての工程が終わってしまってるんですがね。


さて本日は専攻かぼちゃをすべて収穫しましたのよ。
残っていたのはほぼ自分の自家採種南瓜だけでしたけど、
ところどころにあった丸いやつもすべて収穫し、栽培を完了としました。

DSCF6813_縮小

全量ではこんな感じになりました。
現在キュアリング中ですね。
風通しがあまり良くなかったので、角材を敷いていくらかでも風通しを良くしてます。
ほんとなら棚みたいなのに並べられれば一番でしょうけど、場所がないのよねー

DSCF6785_縮小
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上から恋するマロンプリメラ115特濃こふきです。
圧倒的に恋するマロンは大きくて形よく、育てるならこれって感じ。
プリメラと特濃こふきは似たようなサイズながら特濃こふきのほうが形が良くていい感じです。
プリメラはあまりにも形が悪くて残念な結果。
3品種とも2キロ前後の大きさになるはずですが、どうしてこういう差になるのかが不思議だ。

DSCF6780_縮小

傷に関しては結構大きいものもありますが、
大体は外側にあった恋するマロンのものが大半で、
こうした傷をいかに作らないようにできるかが課題のようですね。

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特濃こふきだけですが着色不良も。
あまりに節間が短くて低位置に着果させたものはこうして地面についてしまうものがあって、
這い栽培と同じく黄色になってしまうものがありました。
上部が黄色っぽいのは新聞紙での擦れ防止のやつが重なりが厚過ぎて起きた模様。
特濃こふきは色が濃い皮をしているのでこれが結構目立ったようです。

DSCF6812_縮小

収穫が完了したので後は片づければ今作は終了になります。
片づけが大変だなーと思ったんですが、思ったよりもサクサク株が取れたので、
今週中にははすべての作業が終わりそうな感じ。
それが終わればすぐに次の作付けの準備が始まりますが、それよりも何より収穫物を売らなくては・・・・・
また新たな注文が入ってきましたので丸いものはあらかた捌けそうですがねー
どうやって売るか、ここが最大の難所だーーー


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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