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2014-12-26(Fri)

バリバリ黒豆

今日は午後から浸水作業がなかったので、
ちょっと黒豆の殻むき作業をしてみた。

P1030846_縮小

まだまだ全然終わらないね。
かなり乾いてるけど、やっぱり豆自体が肥大しきれてないせいか、
勝手にはじけてくれるようなのがほぼないので・・・
結構力入れてもんでも簡単には割れません。
仕方ないので一つ一つ手作業になります。

P1030847_縮小
P1030848_縮小

変形・扁平・着色不良・・・
一応黒く色はつきましたけど、よくはないね(汗
まあ仕方ない。
とりあえず今年中に全部むいてしまいたいところだけど・・・

あー、まだ豆大量にあるわ―
小豆にインゲンに黒豆か―
来年の種まきまでにできればいいか―(笑


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コメント

No title

雪深きたけ夫ちゃんこんばんは~!

変形でも扁平でも食べれるの?
来年に備えて聞いておこう!(笑)

雪の記録更新かな?
本番は年明けからなのに、
今年は雪が早いよね。。

Re: なおさん

> 雪深きたけ夫ちゃんこんばんは~!

はい、今晩は―(笑

> 変形でも扁平でも食べれるの?
> 来年に備えて聞いておこう!(笑)

どうですかね、これは食ってみないとわからんです。
虫食いとか腐ってるわけではないですし、
未熟なだけでしょうからたぶん大丈夫かとは思いますが・・・

> 雪の記録更新かな?
> 本番は年明けからなのに、
> 今年は雪が早いよね。。

んー積雪量自体はまだ大した量じゃないんですよ。
ただ毎日毎日降ってるし、寒波が強いですね。
ここからさらに倍増していくと考えると憂鬱ですね・・・
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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