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2015-08-18(Tue)

え? 「ひろっこ」は「あさつき」??

P1050927_縮小

浅葱の分解が半分ほど終わった。
ものすごい量だ。
皆小さいからどうしたもんかですよ。

そのアサツキなんですがね、
ちょっと別の野菜のこと調べてる際に「ひろっこ」のところにぶち当たったんですが、
そこに書かれていたのが、「ひろっこはアサツキのことだよ

え・・・・・

ひろっこというのはこっちでの名称なんですが、
春に出て来たての若いノビルのことだと思ってたんですよ。
そしたら、自生しているアサツキの事らしいんですよ。
確かにノビルも含めてのひろっこらしいので、自分の認識は間違っちゃいないんですが、
大体はアサツキで、栽培されてるのもアサツキの球根を畑に植えて春先に収穫するらしい。
意外なとこで意外な事実を知ってしまい驚き。

それを考えると以前ノビル騒動をおこしたアサツキにも納得できるし、
そこらへんに生えているノビルと思しきものがピンクの花を咲かせるのもわかる。
アサツキはかなりの量自生しているようですね。
自生しているネギの様なものはノビルと思っていただけに認識が覆された瞬間です(汗


そういうことならこの大量にある小さなアサツキの球根も
畑に植えといて来年の春にひろっことして収穫して販売することもできるね。
浅葱は薬味くらいの使い道しかない感じだったけど、
意外なところに使い道を発見してしまったというネタでござんす。


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コメント

なるほど

ひろっこはアサツキもノビルも含むみたいですね。
市販されているひろっこは、アサツキが主なんだ…。
だがしかし、私の中ではひろっこは、ノビルかなww

Re: きくちゃんさん

> ひろっこはアサツキもノビルも含むみたいですね。
> 市販されているひろっこは、アサツキが主なんだ…。
> だがしかし、私の中ではひろっこは、ノビルかなww

私もひろっこ=ノビルだと思ってたので、まさか大部分がアサツキだとは思いもよらず・・・
アサツキもそこらに大量に自生してたんだなぁと改めて思った次第(苦笑
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