2016-04-25(Mon)

白小豆の選別も終わらせたぞ――

昨日出かけて帰ってきたあと、かなり疲れが来ていましたが振り絞ってやつを撃破。
白小豆の選別がついに終わった。

P1070858_縮小

左の袋4つ分がよいもの、右のものはB品でこしあんにでもしようかというもの。
最後に選別したものは最後に収穫したものらしくて、
一番カメムシ害が多くてなかなか苦労しました。
白小豆は特に害を受けたものが目立つので、ごまかしがきかないですね。

P1070859_縮小

どうですか、きれいっしょー―
いい悪いは、6:3:1くらいだったかな。
大体9割は可食できそうだと考えればまともな収穫だったかも。
といっても収穫時点ではじいたものを考えると可食は8割程度かなー。


これで小豆は大納言とともに選別が完了。
今年蒔く分の種をいくらかとってあとは食うなり売るなりですね。
去年は虫食いがひど過ぎて出すことができなかったんですが、今回のはいいですからどうにかなるかな。
小豆はうまいんだけどこの選別がどうにかならんかね―(苦笑
ま、もっとさっさとやってればいいじゃんってことなんだけど・・・


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