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2013-06-19(Wed)

種まき ヒユナ編

まだまだ続くよ種まき。
今度はヒユナについて。

ヒユナってご存知だろうか?
バイアムジャワほうれん草なんて呼ばれることもある、
中国のお野菜らしい。

IMG_3853_縮小

ヒユナには独特の粘りがあるらしく、好き嫌いが分かれるようだ。
しかしながら、強健で作りやすく、
ほうれん草の2倍の鉄分を含むように、栄養価は高いとされています。
まあその比較されるほうれん草の栄養価って、
昔からするとものすごく低くなってるらしいから、
果たして単純に比較していい物なのかどうかっていうのはありますが・・・


P1000266_縮小

畝は60センチ。
これに2条のスジまき。

P1000265_縮小

種がかなり細かい。
だから点まきするような余裕が無いので、
スジまきで妥協した。
わたしはスジまきがあまり好きではない。
なんと言っても間引きに手間かかってしまうからね。


P1000267_縮小

まいてみるとこうである。
確認するのも難しく、点まきの余裕が無い事が分かっていただけるだろう。


P1000268_縮小

まき終って土をかけていって完成。
これで種の消費3分の1くらいかな?
まだまだまかないといけない。

これは伸びてきたものの先端をばしばし切って収穫するので、
葉物野菜の株どりのような事が無いため、
沢山まいても多分大丈夫なはず・・・
まず発芽具合を見て次の事を考えたいと思います。


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コメント

ヒユナ、
 初めて聞く野菜です、
 中国野菜なんですか、
 丈夫らしいので、これからの次期でも
 栽培できるのはいいですね。
 楽しみにしています。

いったいどこまで続くんだ??
この種まき・・・

葉っぱものって、
この暑さでトウ立ちしないの?

Re: ノリじいさん

> ヒユナ、
>  初めて聞く野菜です、
>  中国野菜なんですか、
>  丈夫らしいので、これからの次期でも
>  栽培できるのはいいですね。
>  楽しみにしています。

ヒユナはほとんど出回っていませんから、
私も見た事がありませんし、食べたこともありません。
夏場に育てられる葉物という事で、
今年からのチャレンジです。
おいおい記事を増やしていきますね。

Re: なおさん

> いったいどこまで続くんだ??
> この種まき・・・

まだ当分続きます~
種まき急ピッチですよ。

> 葉っぱものって、
> この暑さでトウ立ちしないの?

葉っぱものといっても、
アブラナ系のようなものではなく、
ツルムラサキのような伸びたものをちょん切るスタイルのものなので、
とう立ちは気にしなくても大丈夫だと思います。
フダンソウに関してはどうかは分からないですけどね。
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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