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2020-06-10(Wed)

今年こそは、パースニップ栽培開始

今日も猛暑、晴れると真夏日が普通です。
東北だってのにこの暑さは参っちゃうねぇ(汗
明日はようやく雨らしい、という事で雨の前に種まきを決行。
毎度失敗続きのパースニップの種まきですよー

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種はアシタバそっくり。
しかしアシタバよりは種のそろいが良く色がきれいです。
しっかり熟した種ってことでしょうかね。
アシタバをしっかり浸水してからまいたことで発芽がすこぶるよかったので、
同じような種のパースニップも浸水してから種をまくことにしました。

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沈まない種もあるので落し蓋をしてしっかり水につけます。
しばらく浸けておくと・・・・

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わかりづらいけどだいぶやにが出てきました。
アシタバでもそうでしたがこのヤニがあまりよろしくないんだと思うので、
こうなってから一度水を変えておきましたよ。

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そしてまく前に水を切ります。
アシタバは濡れた状態でもまきましたけど、今回は3粒まきをするのでべたべたされちゃかなわないわけで。

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いつもの点まきですけど今回は晴れが続きすぎて土がぱさぱさ。
そのため一度水を撒いてからまき穴を作ったんですがこれが思いのほかだめで、
濡れた層が浅すぎるので穴を付けると乾いた層のところから土が捲れちゃって穴がグズグズに(汗
中途半端にやるのが一番だめだわなー

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これを見ればなんとなくわかりますな。
水を入れるならもっとしっかり、たかだか20リットルくらいじゃ話にならんかった。
ま、明日になれば今回まいた数倍どころではない水が入るので、
散水という点ではそっちを当てにして問題ないですがねーー

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いつもの3粒点まき。
10㎝ピッチで3条、これが地味な作業で地味にきつい。
なんやかんやで1300粒くらいまいたっぽい。
去年の残り種のはずなのにこんなに残ってたとは・・・・

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まき終わって土をかけた後は最終手段の草マルチ。
これをやってた時が一番人参の発芽率が良かったので、やっぱり最終的にこれに頼ることになりそうですわー
パースニップも人参と同じく発芽率が上がってくれることを祈る。

という事で今年のパースニップは様々な手段を使って発芽させるべくやってみてます。
これでダメならもうだめだ。
なんとかなってくれるようあとは天気にお任せですわーー


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2018-11-27(Tue)

2年越しのパースニップ収穫。

今日は朝の冷え込みがすごくあたりは霜で真っ白
夜にサツマイモが凍らないように自室に引っ張り込んできたりして、
結構作物の管理に気を使いましたよ。
どうもこうした天候になってきてるせいでサツマイモも傷みが激しくなってきてる感じ。
出荷用に洗っておいた安納芋、いざ袋に入れたらなんだか臭う・・・・・
サツマイモの腐った特有のにおいがするので2袋あきらめましたよ。
こうなる前にもう少し早く出荷を終えないとだめだったな。
一応今年はかなり早く出し始めたはずなんだけどね(汗
そんなもんですよ、雪国って。


さて本日は2年目の正直?パースニップの収穫の話題。

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去年初めてまいてみたもののさっぱり発芽せず失敗。
今年はどうにかこうにか発芽・生育をしてくれましてね、ようやく収穫までやってきた。
ようやくの生育ってくらいですからさほどの大きさじゃありませんよ(汗

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大きさはこの程度でした。
外見は全く白いニンジン。
ただ、白ニンジン特有の地上部露出減少は全くなく、吸い込み型でした。
土寄せの必要がないのでとってもいいですね。
葉っぱが全く違うので葉付きだと人参と区別がつくけど、
葉っぱを落とすと白ニンジンとの区別は難しくなりますね。
こんな感じでようやく2年目にしてパースニップを収穫できましたーー

味のほうはまだ調理してないのでわかりませんが、
どうも臭いは…土臭い(大汗
これはかの有名なビーツに似た感じだぞ…やっちまったか??
ジャガイモとかそっち方面に似た食感らしいので次のおかず製作の時にでもちょこっとやってみます。
2年頑張ってまずかったらどうしようもねぇぞ・・・・・


2018-10-07(Sun)

パースニップにあれが来た。

台風が温帯低気圧になって今日1日強風が吹き荒れました。
朝にキノコの収穫に行こうかと思って起きたところ、強風のため自転車で行くのは危険と判断し寝ました(笑
そんなわけで今日は1日家に引きこもって休養日に。
幸い雨はさほど降った感じではないので、明日は畑での作業ができそうです。

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本日はパースニップの話題。
ホントに徐々にですが大きくなってきています。
この時で本葉6枚だかそこらでした。

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現在はこんな状態で、本葉7,8枚くらいになってます。
虫はそんなに気にならず、病気も起きてませんが、
やはり生育が遅すぎて物になるかどうかかなり微妙な感じですね。

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地下部分はいくらは膨らんできている感じがします。
この感じだと白ニンジンのように地上部に出てくることはなさそうですね。
吸い込み型なので土寄せは大丈夫みたいです。

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数株残ってるんですが、そのうちの1つにこいつが来てましたね。
キアゲハが来るってことはせり科ってことだね。
パースニップもちゃんとせり科って認定されました(笑
ニンジンとは全く姿かたちは異なってますが、キアゲハはしっかり判別するんだねぇ。


耐寒性はあるからまだまだ生育に関しては大丈夫でしょう。
この感じだとミニニンジンくらいにはなるんじゃないかと思います。
キアゲハが来たので食い荒らされないように気を付けないといけなくはなったけど、
そこだけ気を付けて様子を見ていこうと思います。


2018-09-21(Fri)

パースニップは収穫サイズになれるか?

今日は防除してきて目がしばしばする椎たけ夫ですー
マスクはもちろんだけど、ゴーグルも必要だねぇ。
いくら曇って涼しくてもハウス締めきってやってると汗がやばいね(汗


さて本日はあのパースニップの話題。
パースニップは去年まいて全然ダメだったリベンジで再チャレンジしたものの、
今年も結局のところさっぱりだったわけで・・・・
ただし
何とか数本だけは育ってくれましたのよ。

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育ったといっても現状でこの程度。
んーー播種から3か月でこれはひどいな(大汗
姿かたちは三つ葉に近いですね。
耐寒性はあるのでまだしばらくは大丈夫なはず。
最後の最後までで食えるくらいになってくれるかねぇ。
厳しいか・・・・


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同じ根菜でも大根は順調だ。
やっぱりパースニップはうまく育たないねー

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場所的問題もあるのかもしれないけどね。
大根だってパースニップの近くのところはよろしくないし。
土・虫、様々要因はあると思うけど、今年パースニップが取れなければやめだな。
あうあわないはやっぱり存在しますわー


2018-07-09(Mon)

パ-スニップはここから大きくなれるか

今日は晴れて暑くなりました。
またもや30度を楽に超えるような状態。
汗が止まらないぜっ
皆さんも熱中症にご注意。


さて、先週末から畑の草むしりをメインに作業をしているわけですが、
今ようやく芽を出して伸びようとしているパースニップの除草が完了。
果たしてこのパースニップが本当に大きくなれるのか、という感じ。

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芽が出て本葉が1枚出るところまでは去年もできたんですよ。
問題はここから。
去年はここで生育ストップして全滅。
どうしてこうなったー状態のまま栽培を終了してたんですけどね、
今年は去年の二の舞にならず育ってくれるかねぇ。

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除草を完了してもさっぱり畝には緑がない…
それもそのはず、発芽率は去年同様に5%未満状態。
発芽させるコツがあるのか、さっぱり発芽してくれないね。
こういうのはどうしたらいいかってのがまだはっきりしてないからどうしようもない(汗


ニンジン以上に保湿が必要なのか、覆土の量が問題なのか、
そこら辺をはっきりさせないとこれからも何度やっても同じかねぇ。
おまけのここからの生育の保証もなし(大汗
一度は実食してみたいけど、果たして今年は食べることができるかどうか。
今年だめならもうやめようか。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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