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2020-02-04(Tue)

とりあえず2019年度産赤大豆の殻剥き作業が完了

今日は立春ですね。
暦の上ではもう春なのよね。
今まで雪も降らずとっくに春が来てた感じですが、ここにきて積もる雪が降りまして。
当地は立春を迎えて冬が到来しました(笑
今週は大雪に警戒が必要とのこと。
ははっ、やってくれますねぇ。


さて小屋の中ではキノコの谷がやってきてしまいまして作業はだいぶ暇になってきた。
そんな時間を利用してほったらかしの豆作業をようやくまともにできるように。
今日も2時間近く黙々と殻剥き作業をしていましたよ。

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おかげさんでようやく本日をもって赤大豆の殻剥き作業が終了となりました。
1つ1つ選別しつつの作業なので時間がかかってしまうのが難点だ。

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そのおかげで最終的な選別作業はものすごく楽にはなりますけど、
結果的にかかる時間は似たり寄ったりじゃないかなーと思ったりするわけで(大汗
去年の株バシバシ脱穀が結構よかったからねぇ。
置き場所がなかったのでしょうがなかったっす。

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殻はコンテナで半分程度、この中にはちゃんとした豆の形状になってるけどかびてるものだったり、
虫食いなどなどよろしくない豆も入ってます。
特に虫食いが今回は結構見られたので、蛾が多かったんでしょうねー
豆といえばカメムシだけど、2019シーズンに関してはそれ以上だったという事か・・・・


という事で先ずは赤大豆撃破です。
残り黒大豆の雁喰物語も同じ作業の繰り返しなので結構大変。
玉大黒はバシバシ脱穀だけどネズミの被害が出かかったのでどのくらい収量あるかねぇ。
冬場は気を抜くとすぐチュー吉の被害にあう。
鬼は外ではないが、奴らもほんとどっかいって欲しいもんだ(笑


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2020-01-21(Tue)

赤大豆の出来はまずまずみたいですね。

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久しぶりにまとまった雪が降った。
20cm程度の雪はいつぶりだろうか。
ただこの雪は消えてなくなりそうなんだよなー
安定して雪が積もりません。かまくら大丈夫だろうか???


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今日から豆に手をかけることにしました。
姫神芋が終わったので洗い作業がないときはようやく時間が取れますからね。
まずは赤大豆からやっていきますよ。

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莢どりした時点でいいものだけをとったのできれいなものが多いですけど、
若い莢とか倒伏で地面についてたようなやつは豆がダメになってましたね。
いつも思うけど若どりした莢で豆を作ってる人ってどうやってんだろうなぁ??

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今シーズンの赤大豆は3粒莢も所々で見かけますね。
なかなか3粒莢ができないので珍しです。
この莢は全部がいい豆、これもすごーく珍しい。
大豆系統で3粒莢で全部がいいのがたくさんつけられる方法が知りたいっす。


今シーズン豆も今更感が半端ない今からの選別スタート。
他にやること多すぎてどうしようもねぇなーーー
今年はやめにして他のことに時間回したほうが得策か??

でもね・・・

煮豆うめぇんだよなぁ(笑


2019-11-10(Sun)

赤大豆も何とか収穫完了

今日は日曜ですがほぼ1日畑に出て仕事でござい。
朝から晴れるかなーと思っていたんですが、朝の収穫へ向かうとき地面が結構濡れていて、
予定では午前中に豆収穫に入りたかったんですが厳しいと判断、
午前はトウガラシ収穫して午後より赤大豆の収穫に入りました。

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ここ最近はずっとどこかしこで雨が降っていたこともあって株がだいぶべちゃっと(汗
葉っぱはほぼ落ちており十分に枯れこんできていましたね。
これくらいになってくれれば大体は収穫できそうな感じです。

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大体が2粒莢、中身もまずまずの出来ですが、
やっぱり場所場所でまだ枯れが進んでない若いものがあったり、
地面についたことで芽が出てしまっているものがあったりと状態は良くないものも結構見られました。
ここは黒豆と違って倒伏予防線張ってなかったからよくなかったですね。
晩生になるほど株が大きくなるので倒れやすくなるので、最初の段階から気を付けないといけなかったです…

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赤大豆も黒平豆同様莢どりで2箱でした。
莢が小さい分黒平豆より多いかもしれないですが・・・・
あっちはあっちで平べったい分普通より量はいるだろうしねー
大体黒平豆と同じ程度だと思われます。
苗の数からすれば今年の出来はまずまずいい感じだったんではなかろうか。

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このほかに遮光を外した時に解体した蔓ありインゲンからまさかの豆入手。
まさかまさかだったけど次につながってしまった(笑
とりあえずこれをもって今年の豆栽培は終了となりました。
あとは殻剥き・選別が残ってますが、そっちは冬仕事としておきますー

ふう、雪前仕事がこれでまた一つ終了です。
リミットはあと5日程度、なんとかできるかねぇ。



2019-08-26(Mon)

赤大豆開花中&モザイク発生

今日は久しぶりに1日雨が降りませんでしたね。
明日までは持ちそうな天候、そのあとはずっと雨。
風もだいぶ冷たくなってきましたし、秋の天気へと変化してきている感じです。

さて、秋といいますと自分の育てているものはほぼ秋・冬収穫のもの。
その中の赤大豆なんですが、今になってようやく開花が進んできています。

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晩生型らしく背が伸びてもじゃもじゃ。
今年は水に悩まされたものの順調に株は大きくなっている感じです。

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ただよく見ると・・・怪しげなものが写っていますね。

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はい、先端がしおしお、そして葉っぱが斑。
完全なるモザイク病発症ですね。
家の小豆にモザイクが出ているのは見たけど、自分が育てる豆にモザイクが出たのは初めてだ。
というか自分が作物を育てるようになってモザイクって初出現じゃないだろうかね。
ここの場所ではモザイクを媒介しているアブラムシなどがあまりいないのかほぼ見かけることがないので、
種を採るのには非常に適したところなんですよね。
おかげで毎年防除もしていない南瓜で種を採ることができていますからねー
そんなわけでこういったモザイクは現状レア、しかし出てしまった以上は対処しないといけません。

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容赦はせずばっさりと。
周りに影響が出てからでは遅いですからね、こういうのは躊躇せずが正解だ。
ここまできてもったいないけど、1株で済んでよかった思えばいいでしょうよ。

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その赤大豆も今になってようやく開花が進んできています。
去年より1週間早くまいたんですが、開花時期はほぼ同じで8月20日過ぎ。
結局のところ赤大豆はこの時期にならないと開花しないかなり晩生品種であるといえそうですね。
このままでいくと今年も熟期がやばそうな感じがします。

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ちなみに開花が赤大豆よりも2週間ほど早い黒大豆、
こちらの2品種はすでに莢が大きくなってきており順調に豆ができてきそうです。
熟期を考えるとやはりこの2品種くらいのペースでいかないと厳しいと思いますねぇ。

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ちなみに晩成型枝豆でやってるあきたほのかも莢が大きくなってきていますよ。
まいた時期は遅い割に赤大豆よりも開花が早い、うーーむ・・・・
順調にいって枝豆としてとれるかな??

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こっちは残り種、来年使えるように小分けして冷蔵庫へ。
今年かった種は全部で1000数百粒あったようです。
種が生きてれば来年枝豆の種買う必要がないね(笑


様々大豆を育てると品種ごとに生育の差ってのがはっきりありますね。
まき時もしっかり合わせないと全く無駄なことをしていることもあったりしてね。
赤大豆に関しては正直ここまで晩生だとここでは収穫がかなり厳しい品種に思えてきました。
丹波黒豆がここではできない並のような気がします・・・・
今年の雪次第かもしれないけど、まずやれるだけやっていて来年判断ですね。


2019-08-09(Fri)

赤大豆はかなりの晩生のようで。

朝には一雨、ようやく少しのお湿りが来たわけですが、
正直降ったのはたかだか30分、午前中天気が回復したらあっという間に乾いちまったわ。
まさに焼け石に水
畑は相変わらずパサッパサです。
散水しないとやばい状況が続いています。

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畑の外周の草も刈ってだいぶさっぱり。
雨もないのによく育つもんだというくらい伸びてました(汗
これで散水用のホースも伸ばしやすくなった。

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散水用ホースの長さが足りなかったので50mのやつを買ってきた。
これで畑はほぼすべてカバーできるようになったのでどこにでも散水できるぞー


さて、
あれこれと散水していますが、そろそろヤバくなってきたのが大豆類。
豆類は開花の時期に水がないとよろしくないらしく、最悪花が咲いた時に葉水をやるだけでもいいらしい。

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特に黒豆は開花真っ盛りというか過ぎ加減(汗
急ぎ散水していきますが、上のほうはいいように見えて実のところ・・・・・

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下は葉が枯れてスカスカになってきていました。
何とか生きているもののやっぱりダメージ蓄積は進んでしまっている様子。
もっと早くに散水開始しておかなきゃいけなかったなーと思います。

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一方の赤大豆、こちらもだいぶダメージがでかくなってきている模様。
ただ、黒豆よりも早播きしたはずなんだけどやっぱり開花はまだ。
かなりの晩生品種のようですねこりゃあ。
早播き対応しても無駄なのかもしれんなー
花は咲いてないけどこっちも散水を急いでおかないといけないです。





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なんということか、水圧が強すぎたせいかエバフローがパンク(大汗
しょうがないのでここは手散水に切り替えて。

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日が暮れてつなぎに襲われまくりながらなんとか本日の散水は終了した。
ただ土に水気をしっかり入れるためには全然足りないので、散水用のチューブ買ってこないといけないなー
まーた無駄出費だけどあればあったで使えるからさっさと準備しよう。

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おまけでこちらもダメージが深刻になってきたインゲンも散水。
豆類も厳しくなってきたなー
なんか晩生がどうこうより水がーのほうがメインになってしまって本末転倒(大汗


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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