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2020-02-06(Thu)

アズキの小粒化がやばい。

どもー
冬本番、いやー今年も冬がやってきたねぇ。
え?立春?、何言ってんのさーまだまだ冬ど真ん中だよ。

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朝起きて外に出たらこれだよ。
そこに見えるは白い塊になった軽トラ。
1晩で50㎝は降ってしまったようで。

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朝の除雪にひたすら苦労してしまった。
でもねぇ、毎年毎日やってたこの除雪が今年はここまでほぼなしだったしね。
こんだけ降ってもまだまだ例年の半分にも満たない、今年の暖冬はすごいってことよ。

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ハウスはつぶれてませんでしたけど、久しぶりのドカ雪、そして真冬日で雪の滑りが悪く、
なかなか上部の雪が落ちなくてあまりいい状況ではありませんでしたね。
ハウスの中で火を焚いてようやくといった感じ。
これがあるからドカ雪は怖い。

こういった状況は来週の頭位までは続く可能性。
結局のところ帳尻合わせが始まったのかな(汗
気が緩んでるだけに勘弁してほしいけどー


本日は再びの豆ネタです。
外はこんな状況ですからハウス内でぬくぬくと作業をしますよ。

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昨シーズンはあまりに出来が悪く収穫しないつもりがちょっとだけ見つけて結局採ったアズキ。
赤大豆に続いてこちらを殻剥きしてみたんですがね、
収穫時にはまだまともかなーと思ったんですが、殻をむくとそりゃあもうひどいことになってましたよ。

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食べられないわけじゃないんだけど小粒っこ小粒っこ
これ一応大納言なんだけどねぇ・・・・最初の年から小粒と評されたアズキでしたが、
ここにきてさらに小粒になってしまってました。
なぜにこうして粒が小さくなっていってしまうのか。
株にウイルス症状などは出てないはずなんだけどねぇ・・・・・
やっぱり去年で打ち止め判断は継続ですねこりゃあ。
この種では作れないしこの先復活させるのも未定ですな。

豆はつないでたものがどんどんダメになっていってますねぇ。
黄莢黒三度に始まり、白小豆やめてこの大納言もか。
大豆系はまだ何とかやっていけそうだけど、玉大黒の出来次第で雁喰物語オンリーの可能性も。
豆は簡単そうに見えて意外と難しいもんであると思いますね。


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2019-10-09(Wed)

諦め⇒希望⇒絶望の小豆。

今年は早い段階で出来の悪さに諦めモードに入っていた小豆。
しかしながらそのままにして置いていた株の葉っぱが落ちたと思ったら、
意外なことに後半の莢はふっくら膨らんできている様子。
これは諦めた小豆が幾分収穫できるかと再び希望を持っていたんですが・・・・・

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さていざ収穫と思ってよく見てみると、

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残念な結果に。
どうしてこうなったーーー

要因は気付いた時は晴れていたんですが、その後数日天気が悪かったことでかびたんでしょうね。
莢がこうして黒くなってしまうとどうしても莢をあけると白く菌糸のはった豆が出てきてしまいます。
もしくは豆が真っ黒、しわくちゃ、もう最悪だ。

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自分の小豆は莢が乾くと薄っぺらくなって水分含みやすい感じ。
長雨に弱いってことだろうかねぇ。
だから早播きして気温が高くて乾きやすい夏場に収穫したほうがいいんだろうけど。
それが前半で出来なかったのが痛恨だったわなーという感じだ。

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最早これまでと株を撤収、その際にまだましな莢を収集したのがこちら。
まともな莢だとちゃんとしたきれいな豆になっていただけに非常にもったいなかった。
気付いた時はこういったものが結構あっただけにかなりショックだ。
なんせあきらめてたものが意外性で希望を持てたところでどん底に突き落とされたからね・・・・
もともとあきらめムードだけだったらやっぱりねで終わってただけだし。

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こうして畑から小豆が撤収完了です。
南瓜を除けば実は畑から撤収されたのは小豆が最初。
メロンはまだ片付け終わってないのーー
なのでまだ畑のほんの一部の撤収ですが、ついに今年の栽培も終わり始めちゃいましたね。
今年の畑は病気だらけでさんざん、小豆もある意味そう。
今年の天候の厳しさを痛感しながら畑も徐々に終了に向かってます。


2019-08-29(Thu)

小豆は種の更新が必要か?

本日秋田に出張してきました。
初めて自分が運転して秋田まで行ってきたんですが、いやー遠いっす(汗
往復に3時間半は長時間運転し慣れていない自分にとってはきつかった。
野菜の売り込み商談でしたが、まずまずいい感じに話ができたかな。
後はどのくらい買い付けてくれるかどうかだけど・・・・
とりあえず来月1回見に来るらしいです。


まあそれは置いといて畑ネタに入りますー
今日は小豆の話題ですが、今年も例のごとく早播きした小豆がすでに収穫期を迎えています。

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株自体は除草後に大きくなって順調といえるんですよ。
毎度はやめに開花、莢がついて熟してここまではいい感じ。

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花も次々咲いてますし、それに伴う莢のつき具合も悪くない。
ところがですよ、いざ収穫となると話は別だった。

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雨が降り出す前に茶色になった莢をとってみたわけですが、
さあ莢を開いて豆の状況を確認、

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小さい。
まがりなりにも大納言である。
ここ数年どうも小豆の調子がよろしくないと感じてはいたけど、やはり今年もダメっぽい。

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とにかく張りがなくて皴豆になってしまうんですよね。
ブリっと真ん丸で張りのある小豆がここ最近じゃできなくなってしまった。
もしかすると除草の時期が悪くて根のダメージがでかいせいというのも考えられますが、
正直種の劣化著しいというのが大きいんでないかと思いますね。
メンデルの法則じゃないけど、しわ比率がでかい豆にシフトしてきている可能性があるんじゃないかねぇ。
種の更新したほうが無難じゃなかろうか・・・・

要因は様々あるだろうけど、
とりあえずこのまま収穫しても皴豆しかないので本年度の栽培は終了にしたいと思います。
来年度は種を更新してみてどうかでしょうかね。
小豆も様々品種があるので、来年に向けていろいろと調べてみたいと思いますね。


2018-10-09(Tue)

台風前に小豆は撤収

台風過ぎていきまして、どうやらこの1週間は天候が安定しそうな感じです。
今日明日は曇りとか雨がありそうですけどねー
また週末に芋ほり頑張らないと。

さて今回の台風前にいろいろとやっておいたんですが、
今年はあまりよくなかった小豆の収穫と撤収作業のネタ。

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まき時も遅くなったし発芽もいまいち、実付きもいまいちだった小豆。
葉っぱがほとんど落ちてしまったので今回の収穫をもって撤収としました。

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莢はあるっちゃあるんですが、見ながら収穫するとさっぱり実が入ってないものばかり。
莢だけでかくて実がさっぱりってどうよ。
今年はこんなのばっかりだったなぁ。

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まだ実がはいってるものをどうにか収穫して株を引っこ抜いて撤去。
奥のほうに山になってますが、あれが株ですね。
とりあえず芋掘ってから暗くなるまでに勝負かけたのでこの時は一時避難ということで。
あとでいつもの残渣置き場に撤去して置く予定です。

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収穫した莢は全部で育苗箱で4つさらっと位。
かなり量がないですねぇこりゃあ。
今年もまあ自家消費分と来年用の種採っておしまいだね。
今年は北海道の小豆が不作ってことで値上がりしそうらしいけど、
売るものもないし食っておしまいだーー
こううまくやればというときにできないってのはチャンスのがしてるなーって気分だ(汗
ま、豆は自分で食う分できればいいから贅沢言わんわ。


2018-09-25(Tue)

小豆終盤で収穫ピーク

今年は少し種まきが遅れてしまった小豆。
そのせいか収穫初期に良いものができていたものが、今年は初期にはさっぱり。
収穫前にカビてしまう莢が続出してしまったんですよねぇ。
そのためピークがこの最終盤にようやくやってきたという感じです。

DSCF7302_縮小

株はもう黄ばんで終了直前。
左の白小豆なんかはもうすでに本年度営業終了って感じ。
それでも収穫したら結構な量になったわけで。

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下が大納言、上は白小豆。
どちらも3回目の収穫で一番の量になった。
この量で全収量の半分以上ですからねぇ。

DSCF7303_縮小

とはいえ収穫した莢の中身は何とも言えない(汗
良さげに見えて中はしわしわなんてのがあるのが大納言。
そうでもないように見えていいのは白小豆ですけどもー
最終的に選別してたくさん残ってればいいだけの話。
小豆もあと1回くらいで終了、また一つ今年の栽培が終わっちまうねぇ。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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