fc2ブログ
2024-04-06(Sat)

思った以上に回収した紅芯大根

今日は暑くなった。
久しぶりに半そで作業ができるくらいには暑かったけど、
実のところ明日明後日がもっとヤバくて早速夏日になりかねないような状況。
それでいて朝は放射冷却でガッツリ霜降ってるし気温の上下動がやばいっすな。
こんな感じだと当地の桜はバッと咲いてバッと終わりそうな感じがする(汗
まー毎年のことだけど―――(笑


RIMG0186_縮小

さて本日を持って畑の片付けがほとんど終わりました。
ほとんどというのはチコリーがまだ残ってるからですね。
残ってる量の多かったオクラのほうは昨日今日のガンガン日光で水が飛んでくれましたんで、
防草シートの片付けも無事完了となりました。
あまりに乾いて土を払うとホコリがすごくて鼻の中が真っ黒になりますね(汗

RIMG0185_縮小

チコリー横の防草シートも片付けましたが、
改めて今年のチコリーのところのネズミ被害はとんでもなかったなーというのがわかる。
こんな大穴開けてチコリーはもとよりマルチも防草シートも大穴開けてますからね。
どんなでかい奴らが生活してたんだろうねぇ。
まさかアナグマがいたってことはさすがにないだろうけど・・・・

RIMG0177_縮小

で、片付けで言うとカブは回収して販売したのは前に書いたんですが、
中身があまりよくなさそうな紅芯大根どうすっかなーと、
とりあえず残ってるもの全部引っこ抜いていったわけでございまして。
中になぜか外側も赤い大根が2個ほどあったり、
やっぱり割れが目立つ奴とか物自体そうでもないなーというのがゴロゴロ。

RIMG0178_縮小

しかしそれでも腐ってるやつとかを除けばこんなにいっぱいになってしまったわけでして。
これを家で消費するのはさすがに厳しいので、
やっぱり安くでも販売するかーという事で動き出しとります。
意外な事に割れてるのとかを確認のために真っ二つにすると、
スが入ってなくてきれいな赤い中身だったりするもんで、
これならまあ何とかなるかなーといった具合で様子を見ながら販売です。
割れてるのも包丁でぶった切って大丈夫そうなら訳ありで販売。
まー結局ゼロ円予定のだから多少小銭稼ぎできりゃ儲けもんって具合に投げ売りっすよ。
きちんとできてりゃそれなりの値段で売れるもんなんでもったいないっすけどね。
しくじってるのは自分なんで致し方なし。


なんやかんや言おうと春物が出てくるまでのこの時期の端境期に、
思いがけず売れるものが出てきたのは幸運だったと言えるのかな。
雪もほぼ消えたんでこの暑さだと山菜もあっという間に出てきそうなもんだけどさ。
やっとこ片付け終わったけどすぐなんぞの収穫開始だな。
ホント1年サイクル早くてまいりますな。



スポンサーサイト



2024-03-28(Thu)

種在庫確認で見つけた大根の発芽チェック

原木が来やがらねぇ。
もう2週になっちまうで・・・・
作業は遅れる一方で、通常業務はかなり余裕があるので暇な時間が多くなってきた。
そんなわけで今回種の在庫チェックをしてみたわけで。

NEC_0055_縮小

種は置き薬の入れ物に入って冷蔵庫に保管してます。
最近は置き薬も撤退しまくり、先日も1件もう来ないから引き上げますねーとなったし。
これはもう10数年ほったらかされた奴の入れ物です。
ドラッグストアがあちこちにできてこういたもの利用しなくてもよくなった分、
置き薬利用する人たちがいなくなっちまってんでしょうなー
で、あれこれ種が入ってるんで期限切れの物とかも多数あるわけで(汗

ZaW0HCTurfvhGYc1711616680.jpg

今回期限が2019年の聖護院大根を発見、
こんなのが出るのかどうかと発芽試験をしてみたわけですよ。
出ればそれなりに種があるのでまいてしまおうという魂胆ですな。
紅芯大根もあるしカブもある、根菜類の種が結構あるんでもったいない。
しかもまずくて食えないようなのじゃなくて間違いなくうまい奴だからねー

RIMG0075_縮小
RIMG0074_縮小

さて2日ほど温水パイプの上に置いた後はトウガラシの横に配置。
唐辛子も明るい場所とは言え3000ルクス程度しかないので曲がりだした感があります。
暖かくなると20℃以上にはなってるんでここなら大根も特に問題なく発芽するだろうとね。

RIMG0106_縮小

ただ通常なら暖かくなれば3日くらいで出てくる大根、
流石に古い種のせいなのかなかなか出てこずちょっと掘ってみると・・・・
ウオー期限5年前なのに生きとった――
ちょっとまさかの出来事でしたがこれなら聖護院大根作れそう。
久方ぶりの聖護院大根、でかく育つかな???


今回種整理して今年負けそうなのはこの大根と株くらいっすかねぇ。
海外種子が大量にあるんだけどカステルフランコもプンタレッラも安定性なくてやる気起きないし、
葉物は今からやると間違いなくとう立ちするんでやるとしてももうちょいたってから。
色々と種の在庫はあれど使い勝手悪すぎて結局廃棄になるのが多そうだ(汗
面白そうなやつをやるってのはそろそろお開き、
しっかり販売できるものを作っていきたいところですな。
聖護院大根ならきっと・・・・売れるよな??


2024-03-27(Wed)

再び紅芯大根を掘りに行ってみる。

今日は晴れ。
かなり雪が少なくなってきています。
先日より家の畑で採れなかったキャベツを雪の下から掘ってきているんですが、
じゃあ私も畑に残ってるやつ見に行ってみるかなーと本日行ってきた。

RIMG0096_縮小

畑の雪はまだまだあります。
これでもかなり融けたほう、2月中と同じくらいにはなったかな。
なんか変な話だけど3月になって降った分が結構あったせいで2月よりも雪の量がかなり多いんすよね。

RIMG0097_縮小

一応長靴に雪が入らない程度にはなってますが、
これも場所によるもん、畑に入って早々にものすごくぬかりました(汗

RIMG0098_縮小

肝心の大根、今回はちゃんとスコップ持参でやってきた。
晴れて雪が緩んでいるんでサクサク取り除けましたが、
こうなると融けた雪が水になってどんどん土に染みていくわけで、
今までは雪の下でも大丈夫だったものがとろけて腐ってしまうってことが起きちゃうんですよね。
特に葉物はその感じが強いので雪下で残しておいたものを収穫するならこう暖かくなる前に見に行かないと。

RIMG0099_縮小

根菜のほうは大丈夫じゃね?と思えるけどこっちもそこそこ影響が出る。
今回掘ったのはまだ形状がしっかりして大丈夫そうではある。

RIMG0100_縮小

ちなみにお隣の畝にあるもものすけも見てみたけど、
こっちのほうも溶けて腐ることなく何とか生きてるっぽいけど・・・・
まあこれだけ小さいもんとってもしょうがないんで放置です。

RIMG0101_縮小
RIMG0102_縮小

2m位掘ったかな。
生育しているものはそれなり、ダメなのは小さいままでダメっぽい感じ。
意外に食えそうなのが多く採れてくれましたね。
やはり葉っぱは完全にとろけてしまってるので採るなら早めのほうがいいかもね。

RIMG0103_縮小

中にはやはり腐ってるようなのもあったんで廃棄してきた。
生育中に割れてるようなのはほぼダメでしょうね。
それでも何とかよさげなものが残ってたのはよかった。
多分マルチが雪との間にあったおかげで直で触れなかったことが大きいかも。
表面が凍傷のような状態になってなかったからね。
生育中は剥がさないとなーなんて思ってたけど、雪下にするなら剥がさなくて正解だったわー

RIMG0104_縮小

洗うとそこそこの大きさで、紅芯大根としては並のサイズにはなってるようだ。
そもそもが大きくない大根なのでこれでも十分、
中が大丈夫なら産直に持って行ってもいいかもしれないけど・・・・
洗ってる時に水に沈めてみると浮かぶんだよねぇ(汗
どうも中に空洞があるかスが入ってるか。
なんとも言えないようなのは出さない、クレーム来たら面倒だし。

RIMG0105_縮小

ちなみにこちらは最初から割れてたやつをバシバシ割ってみたもの。
かなり大きく割れてたので砕いてみたけど意外とスカスカでもなしに食えそうな感じ。
この大根は割れると中の色づきがいまいちになる感じがあるんだけど、
やっぱりちゃんと色ついてる所とダメなところがはっきり出てますね。
この紅芯大根の種はかなりしっかり色ついてくれるタイプみたい。
種によって全然ダメってのもあったりしますからね。
紅芯大根としてはかなり優秀な種だったようだ。


今回掘った感じ、洗った感じで暇あるときにさっさと掘っちまったほうがいいかもしれないと思った。
中心部にとう立ちのようなもんが見えるものがありましたからね。
融けて水が増えればそれだけとろけて腐るようなもんも増えるだろうし。
しかし植菌もまだ終わってない現状からすると結局雪融け後に回収になるかもしれんね(大汗
そこまでなんともなければよし、ダメなら大根のとう立ち菜食って廃棄でしょうかねー
適期に採り切れなかったもんをどうにかするのってやっぱ難しい。


2024-02-20(Tue)

2月に大根掘りに行ってみる。

ガンガン冷えこんできています。
最高気温が朝5時前、そこから気温は下がるだけー
明日は久しぶりにかなり寒そうだ。

DSCF2794_縮小

そんなわけでまた寒くなって雪が積もるならばと、
だいぶ雪融け進んだ畑の様子を見に行ってきました。
といっても意外と雪が深くゆるい雪ってこともあって埋まる埋まる。
何度も長靴に雪が入るなかやっと大根のところへやってきた。

DSCF2795_縮小

斜面の雪はかなりないんだけどねー
畑はまだそれなりの量あります。

DSCF2796_縮小

畝の形に盛り上がってるので大体の場所はわかる。
ここが大根畝だなーと掘ったらまだ40㎝くらいの雪があった。
意外にあったんで掘るものも持って来てなくてザラメ雪で手がいてぇのなんの(汗

DSCF2797_縮小

やっとこさ引き上げ。
意外にグズグズに腐って来てなくてきれいな状態で残ってました。
雪解け後になるとほとんどとろけてる感じになってるもんだけど、まだまだ現役でしたわ。
意外と雪の下でも生育が進むってのもあって、
キャベツがまだ巻ききらない状態のものを放置して雪の下から掘り出すとそこそこ物になってたりします。
大根も収穫諦めた状態からすると少しでかくなった感じがあります。

DSCF2798_縮小

紅芯大根ですからねそんなに大きくならないんでこれでもいいサイズ。
諦めた時はもっと小ぶりだったんで十分だ。

DSCF2799_縮小

ただしひっくり返すと割れが発生していますね。
大根って寒いときに収穫すると触っただけで爆発することがあるんだけど、
雪の下で生育してバリッといったのかもしれない。
まあその前からバリッとしてたかもしれないけどね。
こうなってるんで中身がどうかですが・・・・・
後ほど漬けるときにでも記事にしてみますかね。


かなり久しぶりに畑に行って掘ってみたけど意外ときれいな状態だったのは驚き。
もう少し雪融けたら残ってるもの収穫できないこともないかな??
チコリなんかの葉物はダメだろうけど根菜はもしかすると・・・・
種まき遅くてダメだったもんがものすごい時間かけて収穫まで持ってこれたらすげぇな。
これから先のたぶん最後の寒波超えたら3月あたりに収穫にまた行ってみるかなー


2023-11-03(Fri)

一足早いロゼット状大根

そういえば3連休。
今日が一番晴れて暖かいので人出がやべー
いやしかし11月とは思えない暑さ、暑いやら寒いやら大変だわ。


さて今日の話題は大根。
大根は寒くなってくると生き生きしてくるもん。
最低気温が低くなってるんで生育はそこそこってところです。

DSCF2054_縮小

穴がきつくなってるね(汗
紅芯大根なのでそこまで大きくならないとはいえ2個だと穴広げておかないといかんですな。
まだまだ小さいけど一応形になってきてはいます。

DSCF2002_縮小

こんな状態なんでね、ぼちぼちですよ。
後は雪降るまでにどこまで大きくなるかどうかだけど、
今日はこっちじゃなくて・・・・・

DSCF2001_縮小

こっちのほうがメインだよ。
なぜかわからんけどこの一角だけ早々にロゼット状になってしまった。
ここだけ強烈に冷えたりしたのかな?
ロゼット状というと寒さに耐える姿勢っていう頭でいるんで早々にこうなるとは思っても見なかったね。

DSCF2003_縮小

ダイジョブ―からのベッタベタのロゼット状。
いったい何が起きたんだろうか。
ロゼット状になったやつは総じて生育不良になってるんで収穫までは間に合わないかもしれんね。
困ったもんだ。

DSCF2057_縮小

収穫の面で困ったというととうもろこし側の大根もそうだけど、
こちらのほうはロゼット状になってないんでそこそこいけるかもしれないくらい。
こっちも無事な割にマルチした同じ畝でありながら一部だけロゼット状、
これはいったいどういうこった???


ロゼット状のところは今年はもう無理と判断するとして、
後は残ってる所の生育が間にあうかどうかにかかってますなぁ。
今日みたいにバカ暑くなる日はもうないだろうけど、平年より気温は高めだから何とかなるか?
何ともビミョーな大根、早くでかくなれー


椎たけ夫のブログへようこそ
シイタケ
取り扱い物
椎茸大サイズ
原木生椎茸については画像をクリック↑

乾燥しいたけ 小粒 乾燥椎茸 小粒  210円

乾燥しいたけ 大粒 乾燥椎茸 大粒  420円

乾燥しいたけ スライス
乾燥椎茸 スライス  370円

クリックで拡大します。参考にしてください。
ご注文はメールフォームからどうぞ。
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
検索フォーム
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
プロフィール

椎たけ夫

Author:椎たけ夫
秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

写真はセキセイインコの「ピースケ」

カレンダー
03 | 2024/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
カウンタ
ぽちっとお願い
ランキング参加中!
にほんブログ村 花・園芸ブログ きのこへ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村