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2012-07-08(Sun)

3連四つ葉

四つ葉を探しに――とうろうろしてましたら、

IMG_1655_縮小

3連続で四つ葉が生えているものを発見。
いままで2連まではよくあったんですが、3連は初めて。

IMG_1656_縮小

茎を切ったものです。
3つ続いてるのがお分かりかと。


さてこの四つ葉、増やせないかと悪い癖が。(笑)
以前チャレンジした時は2連四つ葉で、次の芽は3つ葉だったので
育ったものは全部3つ葉になってしまったんですが、
3連ですべてが4つ葉なら・・・と再び実験敢行。

IMG_1664_縮小

30分水につけたあと、植えてみました。
クローバーは3節あれば繁殖させられるそうなので、
3連四つ葉は好都合。
さていったいどうなることやら・・・
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2012-07-08(Sun)

規格 LS

規格の紹介です。
まずはウチの主力「LS」です。

LSはargemoleで、大小まぜこぜなものです。

IMG_1665_縮小

横手ふるさと管内では、パック詰めのシールは「釣り吉三平」
原木も菌床も同じです。

このLSに詰められるのは、
「形がいびつ、開きが強い、多少の傷」等、他の規格に当てはまらないもの
がおもにパック詰めされます。
だから、というわけでもありませんけど、
6Mサイズの大きめないいきのこのいびつなものなどが入ることもあり、
割に安くていい物が手に入るチャンスだったりします。


IMG_1666_縮小

これは大きめなものが入ったもの。
一応裏側も見た方がいいですけど、ラップで見づらいですよね・・
(傷や痛みが笠の方にあったりするので)

IMG_1667_縮小

これは小さめなものが入ったもの。
同じLSでもこのようにサイズはバラバラ。
100グラム詰めなのでグラム数は同じですけど。


スーパーで安く売られるのは大概LS。
出荷した際の値段は安くて40円、高くて80円。
いまの時期、需要が減ってくると40円台をつけます。
こうなると生活できません・・・60~70円台がベター。

また、ホダ木や菌床の終わり際(廃棄寸前あたり)だと
LSが増える場合があります。
菌の力がなくなり、通称「カス」と呼ばれるきのこが増えるためです。


さて、気付かれた方もいるかもしれませんが
パックして早速はやっぱり白くてきれいなんですよね。
流通に時間がかかるので、店に並んだものはどうしても悪くなりがち。
ひだが白く、倒れていないものは新鮮ですので、
そういったものを購入するのが良いかと。
椎たけ夫のブログへようこそ
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乾燥しいたけ 小粒 乾燥椎茸 小粒  210円

乾燥しいたけ 大粒 乾燥椎茸 大粒  420円

乾燥しいたけ スライス
乾燥椎茸 スライス  370円

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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

写真はセキセイインコの「ピースケ」

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