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2012-07-18(Wed)

「やまうち」じゃないよ「さんない」だよ

山内村の紹介でもでましたが、
「山内」と書いて「さんない」と読むのはここだけであります。
そのため、通販で注文したところから電話があったとき
「お住まいの横手市やまうち・・・」


違うから―――


さんないですから―――


とまあこんなふうに間違われる事がしょっちゅう。
あとまあ、イントネーションの違いでか起る勘違いもあります。

どうも「さん」にイントネーションを置くんですよねー
そうすると「三内」の方になってしまうんですよ。

実際、母さんが道の駅に物を持って行った際
「遺跡ってどこにありますか」と聞かれたらしい。

山内に遺跡はございませんので。
土器とかは出ましたけど、現在は宅地になっとります。

私らが言う山内は数字の3の発音ではないかと。
起伏なく3ないと言うとそれらしいのかな?
発音を文字にするのが難しいのであってるかは自信がありませんが・・・
とりあえず覚えてもらいたいのは

「横手市山内」「よこてしさんない」だということです。
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2012-07-18(Wed)

ブルーベリーの収穫開始

ブルーベリーが色づいてから2週間以上になるのかな?
ようやく収穫にこぎつけました。
なんでこんなにかかってるかといえば・・・
収穫サインがなかなか見えなかったため。
雨続きだったという事もありますが。


IMG_1763_縮小

今回の収穫はこんだけ。
やっぱり酸味系は完熟サインが出るのが遅いですね。
といっても、ブルーベリー栽培し始めてまだ2回目の収穫。
ほぼ初心者の私が本当に完熟サインがわかってんのか疑問ですけど。

さて、今回収穫したのは
・ブルーレイ
・ブルークロップ
・デューク(?)
・レカ
・ブラッデン
の5種類です。
早いはずの「オニール」や「ミスティー」はまだ熟してません。
また、ブラッデンは色付きから完熟サインが出るまでが早かったです。

他の品種は、

IMG_1783_縮小

晩生の「カロラインブルー」が色づき始めましたんで
ほぼすべてが色づいています。
あとは完熟サインを見逃さずに収穫するだけ。

IMG_1766_縮小

こうやって並べてみると、品種間でこうも違うのかと。
左から「デューク?」「レカ」「ブルークロップ」「ブラッデン」「ブルーレイ」
流石にブルーレイは大きい。
実の大きさの割に「がくあ」が小さいですね。
ブラッデンが正面見てないのは実が楕円形のためです。


IMG_1767_縮小

さて次は裏側の「スカー」です。
ブルークロップはかなり小さかったです。
反対にブルーレイはかなり大きめ。
日もちという点で見れば、スカーは小さい方がいいらしい。
ただ、冷凍してしまえば関係ないですけど・・


今回収穫したものは全部冷凍しました。
ブルーベリーは今年は量がとれそうなので単品ジャムをつくりますが、
カシスやらラズベリーやらと一緒にミックスジャムも作ろうかと。
味の方は・・・まあ失敗したら失敗したで・・・
更新滞ったらあいつ当たったなと思ってください(笑)
2012-07-18(Wed)

雨降って地固まる

雨の日々から一転、今日は真夏日の晴天。
梅雨明けは発表されてませんけど、梅雨明けたんじゃないかと思うほど
週間予報は晴れマークばかり。

晴れてる間に大根のまくところを掘り返さにゃなりません。
ということで、草むしりを急ピッチで終わらせました。


午前中はまだ土が柔らかくて取りやすかったんですが、
午後になったら土が硬くなって根っこまでとるのが大変。

IMG_1788_縮小

見てくださいこの荒涼とした大地。

IMG_1789_縮小

指をさしこんでも崩れるわけでもなくカチカチ。
植物を育てるような土ではありません。


IMG_1790_縮小

固くなってるのはこの表面の土。
表面1センチ程度をがっちりとコーティングしてるようなもん。


IMG_1791_縮小

崩して見ると、細かい土が集まったもの。
雨が降って水がたまり、泥が堆積して乾いたためかと。
水はけの悪いここだからこそなってしまうのか・・・
雨降って地固まるとは言いますが、ここでは固まりすぎて逆に迷惑。
ふかふかの土にするのは至難の技の様です。
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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