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2013-02-21(Thu)

スーパー出荷用

りょっつぁんさんの所で紹介されてたうちのキノコ。
ウチのキノコだよーって言ってもホントかどうか分からん。
今日出荷がありましたから写真撮ってきましたよ。

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ホレ見ろウチのだよ。(笑
一応300グラム入ってます。


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詰めたてはねぇ、こんなにきれいなのにねぇ・・・
時間というものは無常だでよ。
いつの間にか汗かいてまっ黒きのこになってしまってますからねぇ。
新鮮さを追求するなら農家に買いに来いって話だな(笑


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これをバナナの箱に詰め込んで出荷。
別にバナナじゃなくてもいいんですけどね、
バナナ箱は便利なので。


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袋詰めするきのこは、スーパー用に選別して詰めています。
サイズはLサイズから10Sサイズまでばらばら。
極端に小さいとか開いたものは避けるようにしています。
また、等級もA・B・無印関係なく詰めています。
もったいないと思われるかもしれませんが、
ここには市場出荷の問題というものがありまして・・・
これについて次回記事にしたいと思いますが。

今はF103頼みになってしまっているため、
出荷数量が少なくてねぇ・・・
2日に1度100袋だすはずなんですが、
現在は50~70の間になっています。
収量が上がらないと出荷量も増やせませんから困りもんです。
スーパーの出荷は結構大きな収入源ですからね。
どう収量を確保するかが問題ではあります。



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2013-02-21(Thu)

止まない雪は無い・・・ハズ・・

最近雪の事ばっかりぼそぼそと話しておりまして、
もう十分という方もおられるでしょうが・・・
昨日から今日にかけての雪はそれはもうドカ雪でして・・・

事が発覚したのは昨日ブログ更新後の事。
記事を書くのがトロくてですね(話を考えるのが下手)、
更新してから、訪問して下さってる方のブログ巡回して
そうこうしてたら11時過ぎてたんですが、
そのあたりに母さんが外に出て行ったので
雪が降ったんだろうな程度に思ってたんですよ。
で、ブログ巡回後ニュースやらを回ってたんですが、
外に出てった母さんが30分しても戻ってこないので不審に思ったんですよ。
パソコン切り上げて外に行って探しても見つからず、
ちょこっとパニック。

電灯持って装備を整えて再び外へ行きましたら、
どうやら小屋へ向かったようでして・・・

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その時にはもうすでに30センチの雪。
仕事終わって帰宅した時に払ってから6時間ちょいで30センチ。
全くすさまじい雪だったので、植菌用ハウスの雪を降ろしに行ったんだなと。
機械を動かしたため、突っ張り棒よせてしまっていたので、
このまま降ったら潰れてしまうと思ったようです。
ハウスの中で火を焚いてました。
その後突っ張りかって帰宅したのが12時半過ぎ。
そんでもって朝。
積もり積もって合わせて50センチ。
まいったね。2月後半に入ってまだ降るかと。

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もう家の周りは雪のみといっていいですね。
私が生きてきて今までで最も雪が積もったように思います。
家の中から外を見ると、

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ドーーーンと雪の壁。
何センチあるんだろうねぇ・・・
ついこの間ずいぶん溶けたのに、溶けた以上に積もっちまった。


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小屋に行く道からハウスを撮ってみた。
真っ白で分からないよ、道路が・・・
ハウスもかろうじて見える程度。
もうちょっと先に行くと、ハウス側から除雪機で飛ばしたものと、
道路側から飛ばしたもので山になって3メーター以上になってます。
これも仕事始めてからは最大の山。
どんだけ降ったんだ今年は・・・・・・


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これだけ降ったんで、今シーズン5度目の雪おろし。
雪おろしはしなくて済みそうだなと思っていたところへこの仕打ち。
屋根の上から休養舎を撮ったもの。
ハウスが分からん。
かろうじて煙突あるから分かる。
この写真でハウス2つあるんだよって言われても気づかないだろう。
それだけ雪がハウスを覆ってしまっています。

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小屋の裏を流れる川もずいぶん狭くなった。
大雨が降るとこの3倍は幅が広がります。


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そして寒さもすごい。
部屋の気温最近見てなかったけど0度記録。
写真撮ろうと近づくと気温上って来た(笑
こんなところで生活してるんだよねぇ。
冷蔵庫の中で生活できることが証明されたぜ(爆

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部屋の中が0℃ですけぇ、外は真冬日。
タオルがカチカチになってましたよ。
寒くて耳が痛い。


止む事の無いにわか雨は無いとかなんとかありますが、
この雪はいつ止むんだろうね。
山内の積雪量ってのはいくらか分からないんですけど、
お隣岩手の西和賀町では259センチとか言ってましたね。
隣接してますからどうなんでしょ2メーター以上は積もってるのかな?
それにしても3年連続恐ろしい雪に見舞われてしまいましたわ・・・・



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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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