休養舎が復活！

今日は久しぶりに晴れた。
昨日から晴れるとかぬかしてた天気予報は大外れの雨、
ようやく晴れ間を拝んだ気がする。

その雨のせいで、昨日ビニールかけが終わる予定だった修復中のハウス、
順延され、今日の朝６時集合で最後の天井ビニール張りをしてました。





まずこれは昨日の段階でできた内側のハウス。
これで雨風をシャットアウトできるようになった。
ようやく形になったなぁと。



そして今日完成したハウス。
まだ煙突とか細かい部分は終わってないけど、
ハウスとしてはもう完全に治った。
やったーー

直し始めて２週間。
部品が足りなくて仕事にならんとか、
雨降ってはかどらないとか、
様々すったもんだあったけど、どうにかハウスができた。
さすがに職人の直しは細かくて違うねぇと関心。
あとはもう１つ小さいハウスの修理が終われば作業は終わりだ。
どうやら盆返上で明日も仕事するみたいですし、
おっちゃん頑張るねぇ。

あ、うちも盆ないですけどー
友人２人も働いてるみたいです。
みんな忙しいねぇ（汗

アロニア完全着色？

色づきだして早３週間、アロニアが完全に着色したようだ。

色づきだしの時の記事はこちら→アロニア色づきだす




色づきも段階踏むようで、
この写真で２段階目、かなり焦げ茶色に近い色になり、



最終的にほぼ黒色になるようだ。
緑から赤っぽく、徐々に茶色からこげ茶、黒とじわじわ変色、
かなり熟すまでに時間がかかるみたいね。
最終的なフォルムが黒いサクランボのようだ。


ただ果たしてこれくらいで収穫していいものなのか？
少し収穫したものの、水に浮く浮く、糖度はそう高くなさそう。
もう少し様子見た方がいいかね。
カシスなんか１カ月放置したで（汗
あ、ブルーベリーも１カ月くらい放置してるな・・・・
もう１週間ぐらい黙っておいてみようかなー