現在の椎茸 ２０１４・９・１８

先日東京からシェフがやってきた。
イタリアンの店でうちの椎茸を使うようで・・・
そうかぁ、首都圏進出かぁ。
もしうちの椎茸ってわかったらご報告を（笑


さて、

８月の中頃から続いているＳ０５５及び５Ｋの発生も終盤、
今週から来週の頭でこの２品種の発生が終わろうとしています。



Ｓ０５５のキノコ。
相変わらずいいキノコがたくさん発生中。
どうやら今週末のいものこ祭りでも出せそうだ。



やはりこうした大ぶりしいたけは採る側からしてもいいもんである。
ぜひ味わっていただきたい。
もうすぐなくなりますけど・・・



５Ｋの発生も数出ていますが、やはり時期的なこと、ホダ木のこともあってキノコは小さめ。
大きいのが１，２個ついてあとは細かくなってきた。
もう１回浸水したら廃ホダですね。


これらが今週まで、
その次の発生がＦ２０６という品種。
前の発生から１カ月でまた浸水開始しまして、
現在芽がちょっとずつ大きくなってきています。



２回目の発生でもメインは穴発生、まだ菌周りが全体というわけではないようです。
今の芽はまだこの程度、さて、この芽が大ぶりな椎茸になるかどうか・・・
もう少し経たないことには何とも言えません。


ということでＳ０５５と５Ｋはもうすぐ発生が終わり、
来週からＦ２０６の発生となるということです。
キノコの大きさや肉の厚さなど品種によって変わるため、
要望にこたえられないことがあるかもしれませんのでご了承くださいませ。
涼しく（寒く）なって鍋の季節到来間近。
今年はキノコが豊作とのことですから、キノコ鍋でもいかかでしょうかな。

ナガコガネグモ

うちの小屋にはたくさんのクモがいる。
棚と棚の間に巣をつくって、知らない間に顔にめちゃーっとついたりして邪魔な時もあるけど、
たいていはアブやらハエなんかの害をなすものを捕獲してくれているので放置。
なのでクモ増え放題そこらじゅうにいる。
先日クモを養殖するのは共食いするから難しいとか言ってたけど、
結局餌の多さとかじゃないかねぇ。
素と巣の間隔なんて全然ないけど大量にいるぜー
これでクモの糸生産してジェット機捕まえよう（笑
（１センチの太さのクモの糸できれば、ジェット機捕まえられるらしい）

さてそのクモ、
そろそろ卵を産むシーズンなんですが、
以前から気になっていた奇妙な形をしたものがあり、
それがつい最近になってナガコガネグモの卵だということが分かった。



このつぼ状のもの、
これがナガコガネグモの卵らしい。
正確に言えば卵のうというやつか。
中に卵が入っているわけだ。
こんなおかしなものを作り出すとは、ナガコガネグモは奇妙なクモだねぇ（笑

奇妙というとこのクモ、巣を揺らすんだ。






んー連続画像では分かりづらい・・・（大汗
巣を揺らすのは威嚇なのかなんなのか。
クモ自体に触れるとすろ揺らしだして、次は近付くだけでも巣を揺らし始める。
やっぱり威嚇でいいのかな？
たいていは逃げるけれど、「てめぇこの、近づくんじゃねぇ」ばりの揺らしっぷり。
面白いクモでござんす。


こうして生態を観察してるといろいろと気付くもんだ。
普段は気にも留めないんですがね（笑
ちょっと視点を変えるだけでもいろんなものが見えてくるわけで。
でなきゃこの年になって初めてみるクモ発見したりしないわな。
視野を広くとることはいいことだよー