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2014-10-08(Wed)

いまだになってる蔓なしインゲン

今日から稲刈り開始です。
早生のサトイモ収穫を済ませてからの稲刈りだったので、
台風前に刈ることができず・・・
今日を含め3日がかりで稲刈りでござんす。
田んぼずぶずぶだっただよ――
まあ去年の惨状からすればまだまだましですが。


稲刈りが忙しいので他の作業はおろそかになってしまいますが・・・
畑ではいまだに春植えのつるなしインゲンが実をつけています。

P1030319_縮小

左が黄莢黒三度(つるなしいんげん)、右は今年さっぱりなひもとうがらしです。
さすがに量は少なくなってきてますが、
つるなしと言う割にやたら長寿命。
つるなしは短命というのは思い込みだったのか?
3年やってるけど、つるなしだって収穫期間4・5カ月あるぞ(汗
やり方次第なんかね――


所でこの黄莢黒三度、
黄色になるわけですが、色づきは緑から黄色へ。
なのでちょっとばかし固くなりがち。
同じように色がつくいんげん育ててる人はどうなんだろう?
固くならないもんだろうか。

まあ煮てもきれいな黄色のまま、煮物向きと考えればいいのかね?
莢いんげんだと利用法がなかなかないかも・・・(汗
私のインゲンだけかもしれませんがー


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

あー腰いてぇ。
もみの袋は重いだよ・・・
明日に備えてはやく寝よう。
ではごきげんよう(笑


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

写真はセキセイインコの「ピースケ」

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