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2014-12-20(Sat)

雪下ろし開始 2014シーズン

今日は雨という話だったけど、降り出したのは午後5時くらい。
つまりは日の出てるうちには降らなかったので、儲けてしまった。
というのも明日からまた荒れ模様、雪下ろしをするなら今日だからだ。

P1030805_縮小

今朝小屋に行ってびっくり、薪が傾いてた。
どうやらまぶ(雪ぴ=雪が張り出した部分)につられて後方に引っ張られたようだ。
小屋の内部の作業を終えてからまずはここの雪下ろし。

P1030811_縮小

まぶを落とすとバシッという音とともに前方に起き上がる。
思いのほか重かったし量ありました。
湿った雪はこれだから大変なんだよな―

P1030812_縮小

後方からは全く前方を確認できません。
約1メートルくらいの雪が載ってました。
先日前の雪を落としたことでバランスが悪くなったせいでしょうね。
まあとりあえずこれでしばらく大丈夫なはず。

P1030807_縮小

陽炎たってましたけどうまく写りませんでした(汗
後ろの松は吹雪のときとんでもない量の雪がのってました。
頂上の雪が屋根に落下したら・・・危ないです。


さてこのあと午後からは家の小屋の雪下ろし。

P1030808_縮小

キノコ小屋のようにこうやって落ちる屋根じゃないので
積もればその都度雪下ろし。
ここ数年はこの雪下ろし回数が倍増してる感じでねぇ・・・
こたえます(泣


急いでやったので写真はないよー
結構広いんですよ。
その3分の2を一人でやったもんで、汗だく汗だく。
後半戦は腕まくりで地肌さらしてやってましたよ(笑
今日1日は雪と格闘しましたね。


こうして今シーズンも雪下ろし in
今シーズンは何回おろさないとなんねぇべ・・・
あーこや、明日は完全休養日だな。
今日も早く寝るとするべぇ。


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2014-12-20(Sat)

F103の新ホダ収穫期と本格使用開始

12月6日に本格使用前の試しで6本試し浸水したF103の新ホダ。
タレこみ通り発生がおかしいのがわかってからさらに数日。
収穫適期を迎えました。


P1030803_縮小
P1030802_縮小
P1030804_縮小

やはり新ホダなだけあってキノコはまずまずか。
ただ発生量がねぇ・・・

IMG_1033_縮小
(2012年度産)

例年ならこんな感じで発生する品種だから、
いまいちパッとしませんな。
今の状況でも量出てるようには見えますが、
これは皮の薄いものだからこそ皮を破って発生しているためであり、
ごついホダ木になれば発生が期待できないってことです。
それくらい穴発生しないのはこの品種にとって致命傷なんですよ。

P1030813_.jpg
P1030814_縮小

とはいえあまりにも量が出過ぎにならないので、
キノコは大型化、質としてはこの品種では最高になるものが出てますね。
こんな大きさになってもまだ膜が切れてないなんてことは珍しいです。

P1030815_縮小

上3つが新ホダ、下3つが古ホダのF103。
かなり大型のキノコになってます。
古ホダがあまりにも細かいものばかりなので、なんか新鮮(笑
発生量が6割程度くらいで、質がものすごく良ければそれでもいいかな。
まあそこまで出るかどうかはこれからですが・・・


試し浸水はこんな感じで発生、
これを見て本格使用をする量を決定しまして、
いつもは2つか3つずつの浸水ですが、
今年は4つずつの浸水になりました。

P1030809_縮小

もうね、がっつり水吸います。
それくらいかなり渇き気味の管理になってます。
浸水時間は24時間、昨日の午後4時に浸水して今日の午後4時に水揚げですね。
今年は発生量が少ないのでちょっと長めでしょうか。


試し浸水から収穫までジャスト2週間。
この本格発生が始まるのは来年の3日以降になる予定。
結果は来年以降になりますね。
無事発生量が確保できてくれるといいですが・・・


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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