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2014-12-26(Fri)

発生舎の除雪

本日午前中にいくらか晴れ間が出ました。
ひっさしぶりに太陽だ―と思ったのも束の間、結局雪ですよ。
ま、明日あさってはいくらか落ち着くみたいですけど、
30日から正月3が日までずっと雪。
しかもその時の雪が10年に一度の大雪・・・
正月早々雪下ろし三昧ですか。そうですか。
帰省してきた人たちはもれなく除雪要因にされそうだね(苦笑


さて本日は浸水作業がお休みのため、
黒豆の殻むきの後は発生舎の屋根とつながってしまった雪を除雪することに。

P1030864_縮小

結構な量積み上がってます。
これを放置すると折り重なって落ちていくんですが、
結局その時に重みで屋根が破損します。
なので早急に解消してやらないといけないんですね―

P1030866_縮小

1時間ほど格闘して終わりました。
結構な作業になってしまいましたね。
ちなみに反対側は昨日ちょこっとやっておきました。

P1030861_縮小

その時に撮れた畑の様子。
もうさっぱりなんだかわからん白い大地だね(苦笑
来年の5月くらいまでお休みです。

P1030862_縮小
P1030863_縮小

こっちは怖い松の雪。
高いからね―この塊で100キロくらいあるだろうね―
直撃=即死ですよ。
風情があるなんてもんじゃないですな(汗


P1030865_縮小
P1030860_縮小

今年も容赦ない雪。
ハウスもかなりまずい状況になってきた。
薪の上には降ろして早々にもうこれだけ積もってしまった。
もうすでに5年連続になろうとしている豪雪。
これでいてまだ戦いは始まったばかりだ。


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2014-12-26(Fri)

バリバリ黒豆

今日は午後から浸水作業がなかったので、
ちょっと黒豆の殻むき作業をしてみた。

P1030846_縮小

まだまだ全然終わらないね。
かなり乾いてるけど、やっぱり豆自体が肥大しきれてないせいか、
勝手にはじけてくれるようなのがほぼないので・・・
結構力入れてもんでも簡単には割れません。
仕方ないので一つ一つ手作業になります。

P1030847_縮小
P1030848_縮小

変形・扁平・着色不良・・・
一応黒く色はつきましたけど、よくはないね(汗
まあ仕方ない。
とりあえず今年中に全部むいてしまいたいところだけど・・・

あー、まだ豆大量にあるわ―
小豆にインゲンに黒豆か―
来年の種まきまでにできればいいか―(笑


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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