FC2ブログ
2015-05-21(Thu)

明暗分かれる

今日は晴れるかと思ってたのに、午前中降って止んで降って止んでドザーーー・・・・・
おかげで予定してた山のキノコ採集も無理、ごぼうの土入れも無理、散々だ。
おまけに連日の暴風で、朝に起こしておいた鉢がまた根こそぎぶっ倒れて・・・
いい加減にしろよこのくそったれ天気、とブチブチ文句言ってしまいますね(泣


ブチブチ、ではなくぼちぼち作業はしてますが、
なんだか作物に明暗がはっきり分かれるものが現れてきましたね。

P1040850_縮小

3種類まいたベルガモット
んー発芽が・・・だめだ・・・

P1040851_縮小

まともに発芽したのがベルガモットレモン(桃色花)
これは以前にも1株だけ育ったやつですね。
今回初めてといっていいほど発芽がそろいました。
3度目の正直というやつですか、今回は多く苗作れそうです。

P1040852_縮小

多少出てるのはベルガモットビーバーム(赤花)
出ているだけまし。
やはりタイマツ花とも言われるものですから赤い花は見てみたいですね。
出ていないのがベルガモットワイルド(紫花)
ここまではっきり三者三様とはね・・・
今までもこんな感じだったから驚きはないんですが、
相変わらずベルガモットは発芽してくれないね(泣

P1040875_縮小
P1040876_縮小

の方ではあとはチャイブがようやく出てきましたね。
ネギ科の特徴的な出かた。
遅いので心配しましたけどこれで苗物追加ですね―

P1040874_縮小

あと、先日追加まきしたバジルも根が出てきていました。
バジルはしっかり乾燥させないようにしておけば出ますね。
土もかぶせなくてOK。乾燥注意ですな。

P1040853_縮小

の方というと、徒長しすぎたディルが水やりで倒れ、
そのまま少しばかり日に当てたら大変なことに・・・
復活してるのは復活してきてますが、強い奴が残る分にはまあいいかな・・・
発芽率がよかったし、種が余ってのでポット直播でも十分そうです。

P1040877_縮小

チャイブとともにまいたパセリは・・・発芽ゼロ。
種が古くなってしまったか、はたまたこれからなのか分からんですが・・・
今のとこは雑草が生い茂ってきてます(汗


究極の明暗はミント。

P1040867_縮小

今年買って摘芯したホワイトペパーミント、枯れました(大泣
ミントこんなに早く枯らすなんてプロですね。
マイマイガがついたので摘芯、その後雨降ったり晴れたりするなか外に置いておいたら枯れました。
がっかりだよ。

P1040868_縮小

また一人ぼっちになったケンタッキーカーネール。
こいつだけはもじゃもじゃ―っと伸びてかなりのミント臭を出してるんですが・・・
ミントって強いってのは私には当てはまらないんかね。
もうこのケンタッキーカーネルミントだけじっくり育てていきますよ、ちきしょう。


こんな感じで最近は明暗分かれるものが出てきました。
そういえばブルーベリーにもそんな感じの品種があったな・・・
育ちのいいもん悪いもん、さまざまあります。
育たないもんは私には合わないってことで理解しておこう。



スポンサーサイト



2015-05-21(Thu)

原木椎茸ってかなり希少?

P1040801_縮小

先日種菌会社の人が来て冊子を置いていった。
年4回発行されているこの冊子、中を見たら最後の方に面白いものがあったのでご紹介。

P1040802_縮小

平成25年度の特用林産物の生産動向発表
こういったデータってまとまるのに時間かかるんすね。
去年じゃなくておととしのデータがまとまったと。
見ていくと、まずはキノコの国内生産量の推移というものが。

キノコで最も生産されてるのが・・・エノキ(133,509トン)
次いでぶなしめじ(117,363トン)、その次が生椎茸(67,945トン)となっていました。
ちなみにその後はなめこ、マイタケ、ヒラタケと続きます。

生産量は上記の通りなんですが、単価にかなり違いがあって、
大量生産されているエノキが安くなるのはそうなんですが、
最も単価が高いのがやはり椎茸!
キノコの中ではやはり椎茸って高いんですよ。
これ見てもやっていく価値はあるよなぁと・・・(笑


その椎茸、原木椎茸と菌床がありますが、
その比率がついにすごいことになってきてまして・・・・
原木の割合が11,3%なんだそうです。
25年度で言えば67945トンのうち7707トンしかないそうで・・・
グワーついにここまで来たかって感じですよ。
一昨年で11%ですから去年はもっと低くなってる可能性も・・・
原木から始まった椎茸栽培、そのキノコは1割もなくなるような時代になってしまったんだねぇ。
超貴重品になってきてるんじゃん。
これもまた原木栽培やる意義ってもんですぜ。


ただ、原木栽培といっても明暗は分かれているらしく、
生シイタケは少しばかり単価上昇があったようですが、
乾燥しいたけはガタガタに値下がりしたそうな…
やはりまだ原発問題が大きく尾を引いていますね。
乾燥はどうしても外で採れたものを利用するため、影響が生に比べて大きいんだと。
大変な問題ですね。


これらの重要なデータのほかにも、調達場所とかの様々な情報がありなかなかおもしろかったです。
菌床の中にはどっかで作られた菌床でできたキノコを国産にしてしまう、
奇妙なルールがあってよろしくないと言うのもあり・・・
(外国産でも培養期間が外国にいた時間より長ければ国産を名乗れる)
まあやっぱり原木栽培でよかったなとか思ったりしてね。
これから先も続けられる限りは続けていきたいなぁとそんな事を思ったりしました(笑


椎たけ夫のブログへようこそ
シイタケ
取り扱い物
椎茸大サイズ
原木生椎茸については画像をクリック↑

乾燥しいたけ 小粒 乾燥椎茸 小粒  210円

乾燥しいたけ 大粒 乾燥椎茸 大粒  420円

乾燥しいたけ スライス
乾燥椎茸 スライス  370円

クリックで拡大します。参考にしてください。
ご注文はメールフォームからどうぞ。
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
検索フォーム
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
プロフィール

椎たけ夫

Author:椎たけ夫
秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

写真はセキセイインコの「ピースケ」

カレンダー
04 | 2015/05 | 06
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
カウンタ
ぽちっとお願い
ランキング参加中!
にほんブログ村 花・園芸ブログ きのこへ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村