FC2ブログ
2015-08-18(Tue)

アロニア全収穫

本日雨予報でしたが意外と天気もちまして、ありがたく草むしり。
といっても昨日の夜に大量の雨が降ったため、畑の具合は良くなかったですがね。
それとものすごい強風で植えかえたでかい鉢も全部倒れて中身ドヴァァー
資材もったいねぇ・・・最低や・・・
一番吹いちゃいけない方向からものすごい突風が吹いたせいで、
でかい鉢3メートル下の畑へ落下しましたし(泣
畑でも被害あり、強風は勘弁してくれ――


さて、そんな強風の中にあっても玄関前の鉢は場所がよく鉢が倒れません。
その中の一つのアロニア、ようやく実を収穫しました。

P1050936_縮小

真っ黒になりましたね。
ブルーベリーと違って、いつ収穫すべきというタイミングが分からないので、
とりあえず完全に色がのってしばらく経ったら収穫ということで。
実が固めなのでぐずぐずになってだめになるというのはないようですね。

P1050937_縮小

今年のアロニアはこの程度の収穫でした。
200グラムそこそこかな。
だんだん収穫量は増えてきていますが、まだ大収穫という感じではありませんね。
なんせ枝葉が増えませんから(汗

P1050938_縮小
P1050939_縮小

かなり色素が強く、収穫してると手が大惨事(笑
ここら辺ブルーベリーとは大違いですね。
アントシアニンの量が違います。

この収穫したものは去年のものと合わせてジャムにしてみます。
たぶん量的に小さい奴1瓶はできると思うので。
実は渋いという情報あり、生で食うことはなかなか・・・
ジャムの方はどうなのか、いささか心配ではありますがね(大汗



スポンサーサイト



2015-08-18(Tue)

え? 「ひろっこ」は「あさつき」??

P1050927_縮小

浅葱の分解が半分ほど終わった。
ものすごい量だ。
皆小さいからどうしたもんかですよ。

そのアサツキなんですがね、
ちょっと別の野菜のこと調べてる際に「ひろっこ」のところにぶち当たったんですが、
そこに書かれていたのが、「ひろっこはアサツキのことだよ

え・・・・・

ひろっこというのはこっちでの名称なんですが、
春に出て来たての若いノビルのことだと思ってたんですよ。
そしたら、自生しているアサツキの事らしいんですよ。
確かにノビルも含めてのひろっこらしいので、自分の認識は間違っちゃいないんですが、
大体はアサツキで、栽培されてるのもアサツキの球根を畑に植えて春先に収穫するらしい。
意外なとこで意外な事実を知ってしまい驚き。

それを考えると以前ノビル騒動をおこしたアサツキにも納得できるし、
そこらへんに生えているノビルと思しきものがピンクの花を咲かせるのもわかる。
アサツキはかなりの量自生しているようですね。
自生しているネギの様なものはノビルと思っていただけに認識が覆された瞬間です(汗


そういうことならこの大量にある小さなアサツキの球根も
畑に植えといて来年の春にひろっことして収穫して販売することもできるね。
浅葱は薬味くらいの使い道しかない感じだったけど、
意外なところに使い道を発見してしまったというネタでござんす。


椎たけ夫のブログへようこそ
シイタケ
取り扱い物
椎茸大サイズ
原木生椎茸については画像をクリック↑

乾燥しいたけ 小粒 乾燥椎茸 小粒  210円

乾燥しいたけ 大粒 乾燥椎茸 大粒  420円

乾燥しいたけ スライス
乾燥椎茸 スライス  370円

クリックで拡大します。参考にしてください。
ご注文はメールフォームからどうぞ。
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

最新記事
検索フォーム
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック
プロフィール

椎たけ夫

Author:椎たけ夫
秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

写真はセキセイインコの「ピースケ」

カレンダー
07 | 2015/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
リンク
RSSリンクの表示
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
カウンタ
ぽちっとお願い
ランキング参加中!
にほんブログ村 花・園芸ブログ きのこへ
にほんブログ村
にほんブログ村 花・園芸ブログ 果樹のみ(家庭菜園)へ
にほんブログ村