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2015-09-21(Mon)

白小豆、ラストまであと1回

今日も晴れ、いい天気だ―
畑のことといえば収穫に草むしりに虫つぶしと、今のところは落ち着いた日々。
10月に入る前にできることやっておかないと・・・やばいぞ――


今日は晴れましたので豆の収穫です。
豆の収穫といってもインゲンはなかなか豆が熟しませんので、
もっぱら小豆収穫に時間を割きます。
小豆収穫はそんなに大量にまいたわけではないけど、1品種ずつしか収穫できませんの(汗
なので今日は白小豆、明日は大納言です。

P1060294_縮小

白小豆もだいぶ終わりに近づきまして、葉が落ちてきました。
今日の収穫でほとんど終わりみたいな感じで、次の収穫でラストになりそうです。
相変わらず白小豆の豆はちゃんとしており、優秀です。
どうも莢が葉よりも外側に出ているので、蒸れないためだろうか?

P1060295_縮小

これは大納言ですが、葉の内側で大量に莢がついています。
上の白小豆のものと比べると引っ込み思案ですね(笑
このせいでなのか大納言はカビ豆が多いやら虫食いが多いやら白小豆に比べるとだめですね。

P1060296_縮小

ナス・ピーマンのコンパニオンプランツニなっているものの中には
葉がすべて落ちて終了したものもありました。
意外とあっさり終わるんですね白小豆。


P1060297_縮小

これは前に採ったものの殻むきし終えたもの、かなり量があります。
大粒になり量も確保、品質もよし。
栽培初年度はビギナーズラックが効くのでかなりいい感じです(笑

P1060298_縮小

で、これが今日の収穫。
前のものより1,5倍くらいあるかな。
つまりさらに量が増えるってことだ―
ウシシ

P1060299_縮小

ちなみに大納言は殻むき進みません。
どうも白小豆は豆がちゃんと入ってるのでサクサク殻むけるんですが、
豆のかたちをなしていても、いざむくとしわだらけのが出てきたりしてね・・・
いちいちチェックしてむくため進みません。
そうなのでどうしても白ばかり作業が進み(大汗
面倒なことはやっぱり後に回っちゃうねぇ。
この選別もまた来年まで持ち越す気かよ・・・
明日収穫したら・・・どうすべ・・・


白小豆は栽培難しくて貴重といいますが、
意外や意外かなりうまいことできましたね。
10月前には収穫完了してからむきまで終えたいなぁ。
来年は大納言さらに縮小してこっち増やそうかなーと思いたくなるよさですよ。


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2015-09-21(Mon)

外のF206新ホダ浸水完了でお片づけ、F103古ホダの発生も

今日を持ってF206という品種の新ホダの外からの浸水が終わりました。
これからはハウス内での休養になります。
暑い夏も終わりってことだねぇ。

P1060300_縮小

スカ―っとなくなりましたね。
ホダ木もなくなったので、散水用のスプリンクラーも撤去。
夏場は毎日散水しないといけないくらい雨が降らなかったんですが、
今回は一度も使わなくていいくらい毎日雨(汗
両極端でしたね―
使うかと思って残しておいたのに全く意味なかったです・・・

P1060301_縮小

あと外に残っているのはA910という品種の新ホダだけ。
これを使うのは来月でしょうね。
今使い終わった夏菌F206を今年もう1回使って終わりにするので、
もしかすれば11月にずれ込む可能性も。
古ホダとの兼ね合いもあって今の時期は残すか捨てるかの取捨選択がなかなか難しいです。


その当落線上になるのがF103という品種の古ホダ。
去年のF103は菌がおかしくなったのかさっぱりだったので、
今の時期にきてもだめなものはだめといってましたが、
休養期間を長くとったおかげか発生量はなかなかのものになってくれました。

P1060292_縮小
P1060293_縮小

思った以上にばらばらと。
時期的なものもあるでしょうけど、出てくれてよかった――
出はしましたけど、このホダ木はあと廃棄処分となるようで。
こんなに出てるのに―と思うでしょうけど、使い切ることの難しさといったらないね。
経営考えれば採算の取れない発生操作ほど無駄なことはないからね・・・
どこぞで見切りをつけないといけません。
原木はまだ回数使いますけど、瓶栽培の見切りの早さはないね(苦笑
それぞれどこで見切りをつけるのかというものには違いがあります。


今のようにまだ気温があり、かつ寒暖差があるのはホントいい時期。
今のうちに出せるだけだしておかないとだめだな。
廃棄も始まり、新旧ホダ木の入れ替えも始まります。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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