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2015-11-20(Fri)

今年最後の山のキノコ探検隊

今日は再び山へ椎茸を見に行ってきた。
時期的に見てこれで最後かな―といったところ。
前に残しておいた芽は一体どうなっているのか・・・

P1060876_縮小
P1060879_縮小

熊の恐怖に警戒しつつ進むと、あれま今回が一番多いじゃないの。
残しておいた芽数よりも確実に多い。
しかもなんだか悪くなってなくていい状態じゃないか。

P1060877_縮小
P1060878_縮小

しかも相変わらずバカでかい。
今の時期は悪くなりにくいし大きくなりやすい。
物ができる頃としては最高だけど、あまり出過ぎると困ることもある。

P1060881_縮小

それがこの芽作り。
芽作りしてたらいいじゃん、と思うかもしれないですが、
今の時期こうして芽ができると、春先に雪の下で芽が出て最悪なキノコになってしまいます。
少しばかり気温が高めで経過してしまったことが原因かと。
なんせまだ初雪降ってないからね。
来年の春も、あまり自然発生は期待できないかも・・・・


P1060882_縮小

まあそれは置いとくとして、今回の収穫は特大袋1と大袋1、あまり少々。
秋の山の収穫量としてはかなり多めかもしれない。
今年は3度の収穫、腐らせずに収穫できたのは意外に大きいかもしれないね。
来年もしっかりいいキノコが沢山採れてくれればいいんだけど、
ちょっと最近はうまくないからねぇ。
寒い時くらいじっとしててくれよ、と思ってしまいますね。


おまけ

P1060880_縮小

シオデの実と何らかの実があった。
まだ落ちてないし、腐ってもないってすごいね。
これだけ目立つのに食われないのもどうかと思うけど(汗
人気ないのかねぇ。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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