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2016-03-13(Sun)

ぷちまるを甘露煮にしてみた

どもー
植菌作業でなかなか物を見て回ることができないんですが、
先日暇を見つけた際にぷちまるの様子を見てみたんですよ。
そしたらですね、

P1070443_縮小

全部落果。
もうね、ぼろぼろと落ちてそこらに転がってるわけですよ。
落ちたので痛みのあるものもあるし。
収穫はもう少しかな―と思ってたら強制排除に動きやがりました(汗

P1070444_縮小

木自体はレモンやダイダイから比べると葉もしっかり付いていて何ともないんですけどね、
今年の準備で忙しいからもうここらで排除するわ、って感じでしょうか。
ある意味利口だね(汗


収穫後は手をかけられなかったので、本日ようやく調理。
量は少ないですが、甘露煮を作ってみようと思います。

P1070519_縮小

実は一応半分に切って種を出しました。
このぷちまるは1年目での実なのでまだ種が入るようですので。
徐々に無核化してくるようではありますが、今回はそういうことで切ってます。
ぷちまるとグラニュー糖、焼酎を少々入れて煮てます。

P1070520_縮小

しばらく煮て完成。
うん、甘くて旨い。
けど、ちょっと焼酎入れ過ぎたな(汗
アルコールは飛んでるけど・・・くさい(苦笑
酒は飲めないから敏感なんだ―
酒混ぜたマドラーでジュース混ぜても分かりますからな。
酔っ払いはしないけど・・ちと失敗。


とはいえ、きんかんはうまいですね。
これは今年も期待したい柑橘になりました。
他の柑橘も徐々に年食ってきてますから本格的になり始めるだろうし、
柑橘栽培も本格始動かな―



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2016-03-13(Sun)

高橋優が母校でライブ

今日の新聞についていたネタ。
調べると全国版で出てるので記事にしてみる。

3月12日、地元出身の高橋優さんが母校にサプライズ登場し歌ったそうな。
全国紙でも出てることなので書きますが、母校は山内中学校
つまり、ここ山内出身なのでございますよ!
ようするに・・・私の先輩でもあります。
私とは3つ違いなので、ちょうど中学校卒業と同時に入学の入れ違いなので、
直接関係があったのは小学校までですがね。
同じスクールバスに乗ってました(笑


横手市は合併したので、出身地は横手市となっていましたので、
今まで書かないでおいたんですけど、もう母校出ちゃったしいいか、と。
地元出身のスターですね。
ちなみに彼の父親も民謡を歌ってまして、秋田県で行われている全国大会のタイトルを沢山とってます。
やはり歌がうまいのは遺伝でしょうか。

いや―卒業式で歌手が歌うというのはテレビで結構やってたりしますが、
地元でやる日が来るとはねぇ・・・
正直見てみたかったなぁ(笑


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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