白小豆・大納言をまく

今日もあいにくの天候。
でもまあ雨は降ったり降らなかったりだったので、ぼちぼち作業を。



今日の作業は小豆まき。
小豆は例年よりもかなり遅れてますね。
まあいつも早いからこれくらいが普通なんだとは思いますが・・・
まずはまくところに草が生えたので草むしりから。



４畝分きれいにしました。
これから先はどんどん草むしりしていかないといけないんですよねぇ。



カボチャのところなんかすでにやばい（大汗
ここは今年掘ったところだから草が多いのはいたしかないが・・・
先が思いやられる――





で、種まき。
今年も白小豆と大納言の２つの小豆をまきます。
どちらも去年収穫した中の最もでかくていい奴を１５０粒選抜。
すごく・・・もったいない（笑



毎度おなじみ２粒まき。
３粒だと全部出ると窮屈なもんで２粒まきにしています。



４畝なので２畝ずつ。
左側が白小豆、右２畝が大納言です。
２畝では１５０粒だと余るので、黒豆などで欠株が出るため、そこにまいときましょう。
問題は・・・冷凍時間が長過ぎて発芽するかどうかが不安なことだな（汗
結果は数日後ということで。




連日豆植えが進んでますが、明日には黒豆を植え付けないと。
植え場所の草むしりも必須だし・・・大変！
豆に追われちまうど―

赤長二十日大根が進化 それを調理してみた

今年の二十日大根は思ってもみなかったとう立ちという事態が起き、
例年になく失敗してしまっているんですけども、
その要因となっている赤長二十日大根、とうとう進化してしまった。




あーはっはっは、もはや葉物だよ
隣の二十日大根との比較がやばい（汗
バカでかい菜っ葉に進化してしまいましたね。
もはや二十日大根菜ですねこりゃあ。

こんななりになりましたけど、一応食べられますので、
久しぶりに調理実習です。
でかいから２株で１人前、スパゲッティに入れました。



まあ・・・適当加減は気にせんと（苦笑
味付けは以前鍋作った時に買って残ってたやつを使ってスープ状のものに。
味付けに間違いはないので・・・うまし（笑
スパゲッティ茹でながら葉物を茹でる時短料理ですな。
固くもなく二十日大根「菜」もうまかったっす―


二十日大根としては落第ですが、菜っぱとしてはまずまず。
とう立ちしてもすぐにはあきらめないのが正解ですね。
まだ沢山あるし、しばらく葉物には困らないかな。