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2018-10-27(Sat)

ヤーコン「アンデスの乙女」の状態は?

どもー
週末ですがあいにくの雨、どうもこれから先しばらく雨が続きそうで畑作業は厳しそう。
明日はワンチャンスあるかどうかですね。
どうにもならんので内職するほかない。


さて本日はヤーコンの話題。
今年自分としては初チャレンジしているヤーコン、
品種があることを発見して高い苗を取り寄せたんですが、
そのヤーコンももうすぐ収穫時期になってきます。

DSCF7515_縮小
DSCF7216_縮小

大きさはやっぱり家のものに比べるとだめだね。
でかくなりきれてないところを見ると肥料不足感は否めない。
紫の表皮の品種「アンデスの乙女」ですんで、あちこちに紫の色素を感じます。
2株なので掘り上げは楽でしょうけども、問題はいつ収穫するかだ・・・

DSCF7537_縮小

ちなみに農場では試し掘りをしてみています。
ずっとソルゴーを緑肥をしてすきこんでいる土地だったせいか、やたら出来がいい感じ。
ただしこの品種は裂根が多く売り物にならないね。
ヤーコンはこういった裂根があるので品種改良がおこなわれているみたいですねー
アンデスの乙女は裂根が起きにくいらしいですので、期待はしてます。


調べてみると茎の長さってのは平均で1メーターちょいくらいのようなので、
このアンデスの乙女の大きさは7割程度の生育ってところでしょうかね。
たいがいは大きくなったほうが塊根の出来がいいので、収穫はさほどじゃないかな。
がっつり芋が降る当たりの収穫を見込むので収穫は来月に入ってから。
それまでに天候がどうかでしょうけどー
最後の手段は雨天決行、そうならないように週末は天気が持ってほしいもんだ。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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