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2018-12-12(Wed)

南瓜、トレー販売始めました。

DSCF7887_縮小

もうすぐ冬至がやってきます。
外はこんな状態でまいっちゃいますが、もう少しすれば日が長くなるほうへシフト、
春が近くなってるものとポジティブに思っとこう。
ってまだ冬は始まったばかりなんだけどーーーー

さて本日は出荷の話題。
農場で栽培した南瓜のうち抑制栽培のものは一応冬至南瓜として出荷予定ですが、
実のところ自分の白い南瓜がいまだに残ってるんですよね。
これを週1でちまちまカットして販売してたんですが、
どうも長いものは端のほうが中のものに比べて貧相に見えるということを先日指摘されましてね、
今度からカットといっても細切れにして出そうかということになったんですよ。
そういうわけで傷んできてた南瓜をサンプルとしてカット、トレー詰めしてみました。

DSCF7886_縮小

さてどうでしょうかね。
皆さんならこれにいくらの値段を付けるでしょうか。
ちなみにこれで大体300グラムです。
こうしてみると思った以上にトレー詰めの見栄えが良くて驚きましたのよ。
これならやってもよさそうということになって本日白カボチャもカットして出荷してきました。

DSCF7888_縮小

写真撮った場所にもよるけど、白カボチャの色がおとなしく見えちゃうね。
カットで有利なのはやっぱり色が濃いものですねー
まあこれはこれでよさげだったので大丈夫でしょう。
値段もあるし完売希望ーー


コスト面で見ると家でやってる袋からすれば2,3倍かかりましだろうけど、
これはこれでありだよなーと実際やってみて思った。
コストばっか考えて在庫抱えて爆死より、多少かかりましでも売れるもの作るのは大切かもねぇ。
売り方の工夫はもう少し勉強しなくちゃ。

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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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