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2018-12-20(Thu)

短形自然薯を出荷してみる

本日ようやく短形自然薯を出荷。
結構洗うのに苦労しますね。

DSCF7902_縮小

まず洗ったところ。
大根を洗ったときに同時に洗っておいた。
とりあえずお試し出荷なので今回はよさげなところを3つほど。
洗うのに関して言えばひげが尋常じゃなく邪魔だってことと、凹つきすぎて土をとるのが大変だってこと。

DSCF7903_縮小

なんせこんな感じのぼこぼこ加減。
長芋でもたまにあるけど、それを超えるようなぼこつきっぷりだ。

DSCF7904_縮小

小枝などを使ってなるべく土をきれいに落としていきます。
この隙間はまだ大きいので取れますが、ぴったりくっついたようなところはどうにもならなくて困りますね。
しょうがないといえばそうだけど、もう少し作土があるといいかと思いました。

DSCF7916_縮小

しっかり乾かして1袋に1個入れ、400グラム換算で値段を付けて出荷。
これが高くて手を出せないと判断されるかどうかは1週間くらい様子を見てでしょうね。
売れてくれると嬉しい。


本日は横手一の産直の道の駅十文字に視察に行ってきたんですがね、
そこにもなんとこれが売ってたんですよね。
品目は短形自然薯ではなく姫神芋でしたが、物はほぼ同じでしたね。
ただ作土があるせいか自分のよりは隙間が大きくて洗いやすそうでした。
来年はそこを考えて場所を選んでやろうと思います。
量は少ないけれどもやってる人はいるもんだなーと思った次第。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
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現在本で農業について勉強中。

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