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2019-12-11(Wed)

ハウスの中に雪が降る?

どもー
今日は晴れ、ここ数日は天候が安定していますよ。
その中でこのタイトル、いったいどういうことだってばよ・・・・・

P1050044_縮小

正解を言えば椎茸の胞子で白くなってるってはなしね。
相変わらずとんでもない量の追いばえが続いており、そのせいで胞子の量がとんでもないことに。

P1050043_縮小

採れるところはとっているけど、こういった隙間の椎茸が大量にいるせいでね。
榾木表面が真っ白になり始めてますよ。

P1050046_縮小
P1050047_縮小

この通り。
本当にハウスの中に雪が降ったら大変だけど、違う意味で雪のように白くなりますよ・・・・
ハウス内にしばらくはいらない期間があったりするとそれこそ地面まで真っ白なんてことも。

P1050048_縮小

ちなみにこれは今移動している榾木で白くなっていないもの。
これを見ると白くなってる榾木がどれぐらい胞子がついてるかって話ですね。
シイタケの胞子って意外と量が多いですよ。

P1050045_縮小

上下になってるとこんな感じになりますからね。
傷んでカビが生えたじゃなく、胞子が降りまくってこんなになります。
実際テレビで椎茸を料理するだけで体に胞子がつくとか言ってましたね。
それぐらい胞子飛ばすってことでしょうか。

P1050049_縮小

そんなわけで本日は生産調整に入って時間ができたためようやく追いばえの収穫をした。
やっぱり時間がたっても収まりがつかなくてこれだけの量の追いばえが取れてしまった・・・
キノコが出まくったり胞子飛ばしまくったり、だいぶロスが大きいのぉ・・・・・
来年この榾木がスカスカになってないといいんだけどという心配ばかりでござんす。
ちょっとまだハウスが白くなるような事態は続くかもしれませんね。


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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