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2020-10-04(Sun)

マイタケいざ出荷へ

今日は休養、休養&休養。
しかしながら今日は朝のキノコがあふれてしまい収穫が大変でしたわ。
古ホダと新ホダの速度が重なるときがちょうどあっちゃったのよねぇ。
昨日噂をしたからなのか・・・・
朝から大忙しの後はずっと寝てた(笑
雨が降るぞ降るぞ詐欺で動きたくなかったしねー
ま、明日からまた頑張っていきましょう。


さて、先日発生を確認したマイタケですが、ついに大きくなって収穫サイズになってきました。
じわりじわりと日に日に大きくなっていくのを見てると面白いね。

P1070033_縮小
P1070032_縮小

おとといの段階でいいサイズになってきていたんですよね。
いいサイズといっても天然物の馬鹿でかい奴みたいには大きくなりませんけども。
それでも短木栽培のものってこんな感じじゃないでしょうかね。

P1070037_縮小
P1070035_縮小

次の日にはここまで来た。
もう少し開かせてもいいかもしれないけど、雨の心配があることからここで収穫です。
下手こいて黒ずんで来られても困りますからね。

P1070036_縮小

相変わらずニガクリタケが目立つけど物は上々だ。
原木マイタケだから結構レアものですぜ。

P1070023_縮小
P1070022_縮小

他の場所でもぼちぼち発生中。
収量自体はやはりお遊び程度の栽培だから多くはないけど、
意外と立派に育つことを考えるといいものかもしれないねぇ。
出荷した際に出た砕けたやつを夜に食べましたけど、菌床モノとは歯触りが全然別物でうまかったっすー。
キノコはやっぱり原木もんだなーとか改めて思う次第でありました。



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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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