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2013-10-22(Tue)

白ニンジン選抜戦

白ニンジンも結構大きくなってきた。
来年用種採り実験の選抜をするために、
大きい物を選んで収穫してみた。

P1010196_縮小

今回種採り用選抜に通ったのは16本。
移植べらと比較してみてもらうと分かるが、
白ニンジンはかなり長さがある。

P1010197_縮小

一番大きい物は30センチ近く。
重さは量ってないけど300グラムくらいあったかもしれない。
かなり大型のニンジンになるようだ。


P1010200_縮小

この選抜選手を埋めるために、深い溝を掘っていきます。
長さがある分結構掘ります。

P1010201_縮小

大体30センチ間隔で並べていきます。
直立でなく、斜めにします。

P1010202_縮小

埋めて葉っぱを半分くらい切って完了。
来年の春に開花、7月頃に種ができるらしい。
まずは無事越冬できるかだ。
後で言われたが、ネズミにかじられないか不安もある・・
果たしてどうなることやら。
まあその前に台風の風雨で土が流れないかという問題もありますが。


惜しくも選抜を逃したニンジンたちは洗って出荷。

P1010198_縮小

ザ・ニンジンタワー
全く割れもなく、二股もないという奇跡的なニンジンだ(笑
畑にはかなりの石があるのにもかかわらず、
又割れが起きないのが不思議でならない。
肥料気がなく、じっくり育つので、
邪魔なものは避けて育つんだろうか。
また割れないのに曲がりはあるからね。


P1010204_縮小

洗うと真っ白―
上部の緑がもったいない。
土寄せしっかり―
大きいと青首大根そのものだ。
匂いはニンジンだけども。
面白い野菜である。



この品種はF1野菜だ。
だから来年種採っても白いニンジンはできないかもしれない(というかできないだろう)
でももしうまくいけば固定化してみたいものだ。
何か一つ新品種を作りたいという目標がかなう時は来るだろうか。



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コメント

人参、種取りするんですか
はじめてです
それにしても立派な人参ですね
洗ったらまったく大根みたい
まさににんじんだいこんです
味のほうも知りたいですね

Re: siyou110さん

> 人参、種取りするんですか
> はじめてです
> それにしても立派な人参ですね
> 洗ったらまったく大根みたい
> まさににんじんだいこんです
> 味のほうも知りたいですね

ニンジンの種採りは初めてです。
しかもF1なので種できるかどうかすら分かりません。
うまく品種固定してみたいですが、駄目もとですね。

フォルムはまるっきり大根ですね。
見る人大体「何それ?大根」です(笑
味はニンジンです。
味噌漬けで食べてるんですが、
口に入れて、かむとニンジンが襲ってきて、
だんだんと甘みがジワリって感じですね。
他の用途だとどうなるかは試してみないと分からないですが、
おいしいニンジンだと思います。

こんばんは はじめまして

またまたぁ 大根でしょ
って思って葉っぱを見たら人参でした
立派な人参ですね ご自分で種を取る さすがです
野菜づくり超初心者のわたしは 知らない事ばかりです
こんばんは 初めまして 
数年前までは 我が家椎茸農家だったので
ふとしたことで こちらのブログに出会い
少し前からのぞかせていただいておりました
また 時々お邪魔させて下さいね

Re: myi.さん

> またまたぁ 大根でしょ
> って思って葉っぱを見たら人参でした
> 立派な人参ですね ご自分で種を取る さすがです
> 野菜づくり超初心者のわたしは 知らない事ばかりです

大きい物はまさにスリムな大根(笑
なかなか面白いニンジンですね。
種採りはうまく行くかどうか・・・
F1品種の種採りという無謀な挑戦です。

> こんばんは 初めまして 
> 数年前までは 我が家椎茸農家だったので
> ふとしたことで こちらのブログに出会い
> 少し前からのぞかせていただいておりました
> また 時々お邪魔させて下さいね

どうもはじめましてー
椎茸やめちゃったという事ですかね?
なかなか大変ですからね。
拙いブログですが、たまに見に来てやってくださいー
椎たけ夫のブログへようこそ
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