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2013-12-29(Sun)

2013振り返り 葉物編

2013年の振りかえり、葉物について。

今年も葉物は散々だった(笑
葉物野菜をぽんぽん作るのは難しい。
自家消費分をちょこっとずつ作っていくのがいいかね、やっぱし。


IMG_3853_縮小
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まず今年初めてまいたヒユナ。
種が非常に小さい。
しかも栽培について情報があまりなく、手探りで栽培。

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とりあえず2条まきにしてみた。

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種が小さい分、芽も非常に小さい。
しかし、発芽が良いため条まきでは大変なことを思い知る。

P1000498_縮小

混んで混んでしょうがない。
点まきが無難である。


P1000640_縮小

間引き菜。
これを見て分かるように、ものすごい直根。
欠株のひどい所に移植してみたけど、駄目だった。
オクラ同様移植には不向きな植物かもしれない。

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収穫。
本来はクウシンサイのように切って収穫するらしいが、
やはりうまく育たず、株ごと収穫。
この後は収穫前になぜか種ができてしまい、ほとんど食べられなかった。
種のでき方もものすごく特徴的だったけど、
それどころじゃないし写真なし(汗

味は癖はあまりない。
かといってとっても美味しいかと言われると・・・・
強健な夏野菜としてちょこっと育てる分にはいいかもしれない。
夏には葉物は貴重だからね。

・移植に向かない
・点まきで間隔は20センチくらいあっていいと思う。
・種できるのが唐突、花が咲いてるか分からない。

これがことしの収穫か。



IMG_3848_縮小

お次はツルナ。
こちらも初挑戦。

P1000393_縮小

種は大きい。
刺の様なものがついていてかなり固い感じだ。

こちらは種が大きいので点まき。
しかしながら直播は向いてなかった。
ポットで発芽後に移植した方が生育は速そう。

P1000757_縮小

芽が出るまでに時間がかかり、おまけに成長が遅い・・
葉は結構な厚みがあり、葉物にしては面白い感じ。

これもヒユナ同様に摘み取り収穫できるものだけど、
今年は結局のとこ1度も収穫できず・・・
味は分かりません。
さっぱりだぁーーー

・ポット育苗のほうがいいかも
・あまり虫は付かない感じであった
・花は葉の付け根付近な1個ずつつく、種採りするのは簡単そう。
 ただ雪が降る所ではどうか分からない。(熟しきるかどうか)

今年の収穫はこれ。



IMG_3852_縮小

うまい菜。
フダンソウ、スイスチャードってやつ。
これは白系のみ出てくる品種。

P1000270_縮小

種はごつごつした種。
ほうれん草とかそういった固い感じの種。

P1000457_縮小

直播したものが良くなかったので、ポットまきにも挑戦。
この手の物は1つの種から大量に発芽するね。
生育のよさそうなものを選んで育てます。


P1000689_縮小

こんな感じに育つ。
これを定植して、育てました。

写真探してみたものの・・・
なんということか、フダンソウ全然写真撮れてない(汗

大きさは20センチ近くなり、かなり大ぶりな葉になります。
不断草、と書かれるように、夏でも別に問題なく育ちました。
ただ肥料気が無いと生育遅くて駄目だわー

味はただ茹でただけでもちょっと塩気の感じられる味。
食べやすくおいしいと思います。
作る価値は十分にありそうだ。

・種はほうれん草と同じく処理した後にまくといいかも。
・もしくはポット育苗後に定植。
・夏も問題ない、非常に作りやすい野菜
・味よし

結構いい野菜だ。
来年も葉物の中ではやりたいなと思う。


と言った感じで、今年初めてやった野菜は駄目だったねぇ。
と言うか葉物はこの他にも、
・ルッコラ
・わさび菜
・雪白体菜
・小松菜
・半結球レタス
様々育てたものの、ネキリにカブラハバチに・・・・
もう葉物育てるのやめようと思ってます。
ホント細々と種つないでいけるものを限られた範囲でやろうと。
葉物を簡単に育てることはこれほどまでに難しいかと
この2年で打ちのめされました。


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コメント

さすが年末!
いろんなもん振り返ってるねぇ。。(´∀`)

葉物はダメかい??
気候もあるから、
毎年少しずつ蒔いていれば、
きっと芽の出る時もあるさ!!(笑

あれから、
あの「すっぱしょっぱい」漬物も
続けてるんだ!
即捨てたんかと。。。(笑

今年もあと2日しかないよーーー
無事に年は越せそうかい??
また来年も仲良くしておくれ!
年寄りのお願いだよ。。。

Re: なおさん

> さすが年末!
> いろんなもん振り返ってるねぇ。。(´∀`)

振り返る以外ネタが・・という事情(笑

> 葉物はダメかい??
> 気候もあるから、
> 毎年少しずつ蒔いていれば、
> きっと芽の出る時もあるさ!!(笑

ムリポー
生育に時間滅茶苦茶かかるし、虫がひど過ぎて・・
ムシ付かない奴だけ育てます(笑

> あれから、
> あの「すっぱしょっぱい」漬物も
> 続けてるんだ!
> 即捨てたんかと。。。(笑

最初は比率間違えましたからね。
足してみたら案外おいしかったです。
ただ時間たつと酸っぱいですがー

> 今年もあと2日しかないよーーー
> 無事に年は越せそうかい??
> また来年も仲良くしておくれ!
> 年寄りのお願いだよ。。。

そんなそんなこちらこそおねげぇしますですよ。
来年はもっともっと精進したいと思っとります。
よろしくどうぞー
椎たけ夫のブログへようこそ
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
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