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2012-06-09(Sat)

森産業がやってきた

先日、森産業の営業マンがやってきました。

何やら新入社員が一緒に来てました。
オヤジさんがちょうど草刈りでいなかったためすぐに帰ったんですが、
「きのこ界」という冊子を置いていきました。

森産業の営業も私が仕事を始めてから4人目。
ここ数年は交代が多くなってきてます。
大丈夫なんでしょうか?


さて、今回の話題は「きのこ界」という冊子について。
森産業で発行してる?冊子です。
(一応ウチも紹介されたことがある)

年4回発行されてるんですが、今回は今年2冊目。
内容はきのこ作ってる人の紹介、レシピ、新品種のことなんかです。

まだちゃんと読んでないんですが、今回の中身に
「全国の原木の調達先」というのがありました。

自分のところの原木は自分の県で賄うもの、
なんて思いますが、実際いろんなところから取寄せてることがわかります。


秋田県は全量県内で賄ってるようですが、
全量を自県で賄ってるところはかなりの少数。

で、驚くことに54%以上を福島県が賄っている事実。
今年は福島県産原木が使用できないため、
原木調達が非常に困難だった事がわかります。

そして・・・
規模の2極化が進んでいるという事。

規模といっても全量で考えるのか、それとも年植で考えるのかで違うんですが、
(年植とはその年に植菌した本数の事)
600未満とかいうごく少数の本数でやっている所が
一万以上やっている所より多いという事。

兼業とかなんでしょうけど、その本数で収入見込めるのか?
と不思議に感じてしまいました。

最近の経済そのものの様ですね。
大きく大きくという所と、小さく少なくという所。
高い物は高く、安い物は安く。
物事は必ず2極化するもんなんでしょうか?
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