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2014-07-12(Sat)

現在の椎茸 2014・7・12

台風一過の青空が出た本日。
じめじめむしっとした気候、雨が降っていればまさに梅雨の天候。
人間にとって不快度マックスですが、
キノコにとってみれば気温が高くなりすぎなければいい環境。
現在の椎茸の発生状況もまずまずです。

P1020688_縮小
P1020687_縮小

現在は5KとF103の発生がほぼ終わり、
S055の発生が本格化。
(毎度ですがこれらは品種名です)
ホダ木の含水量が多いかなと思ったんですが、結構発生してくれました。

P1020689_縮小

大きさも上々、この暑い時期にしてはいいキノコだと思います。
暑くなると椎茸はとたんに発生が悪くなりますからねー
おまけに成長が速すぎて肉がつかなくなるし・・・
今はそうなっていないのでかなり優秀な出来ということですね。


今発生中のKX-S055という品種は、
メーカーが生産中止したため今あるホダ木の発生が終わると食べる機会がなくなるキノコ。
いうなれば希少品、この機会にどうです?



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コメント

おいしそう

太くて肉厚で、おいしそう。
お中元に、、、ほしい…w

Re: きくちゃんさん

> 太くて肉厚で、おいしそう。
> お中元に、、、ほしい…w

注文してたもれー(笑
今しかない!!とせかしてみる(笑
椎たけ夫のブログへようこそ
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