出ない、出ない、出過ぎ Ｆ２０６の発生始まる

今日は久しぶりに暑いと感じる日だった。
暑いというか蒸すが正しいか。
気温は３０度に届かなかったものの、異常に湿度が高い。
こんな中雨降ったのでカッパを着て作業。
汗だくつゆだく肉汁ブシャーー（笑
わしゃボクサーかってくらい
とにかく肌寒いからこう蒸し暑くなったせいで、だるいわーー


さてさて、
今年初めて植菌したＦ２０６という品種、
夏菌（高温菌）の超早出し品種ということで、植菌から半年もしてないけど使用。
ウチでは植菌時期が早い所よりも２カ月近く遅れてるため、
果たして同じように発生させることができるのか不安でしたが、

１回目試し浸水１０本

発生個数１個。

２回目試し浸水２０本

発生個数６個。


オイオイーー大丈夫かよーーー


でも早く使用しないとどんどん遅れる。
この品種は１回目はそれほど出ないというものらしいので、
２回目以降に期待するしかないと、とりあえず植菌した分２０００数百本
浸水発生させることにした。

１週間きのこゼロ状態も覚悟しての作業。
ホント博打の様な発生操作。
駄目だったら・・・最低である。
あの５Ｋの悪夢が再びかよ、と思っていたら・・・・・





出過ぎーーー

種菌会社の人が言っていたんですが、
所によっては出過ぎているので使ってみてくださいと。
まさかうちのも出過ぎるとは・・・

出過ぎってのはキノコの小型化を招くのでよくない。
ここら辺休養期間とか散水とか浸水時間とかで調整するわけですが、
出ないと思ってたものがここまで発生してしまうとちょっとどうしたもんか（汗



ただやっぱり出ないものは出ない。
右端の木のように、まったく１個も出ないものもある。
ホダ化がしっかりしてないってことだろうね。
まあこの手の年内発生早出し品種というのは、
完全なホダ化をしてからの発生ではなく、
ある程度菌を回して使いながらホダ化させるというもの。
だから最初の方は穴から発生するのがメイン、
うまくいってないとこうして発生してないものが出てくるわけだね。
今までの原木栽培からはちょっと異質な栽培方法になってきてるんだ。
菌床に張り合うためだろうけど、良し悪しはあるだろうね。

今回はだめだと思ったのがうまくいって助かったかたち（笑
なんかこう、確実性のないものは使いづらくて駄目だね・・・