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2014-09-27(Sat)

今年仕込みのマイタケ発生

去年度から地元のキノコ部会でやり始めたマイタケの短木栽培
去年仕込んだものを今年山に埋め込んだんですが、
去年仕込んだものより先に、培養中の今年仕込みのマイタケが発生。

P1030247_縮小
P1030248_縮小

袋破って出てきてました(汗
去年はこんなこと全くなかったんだけどね・・・
今年は2回目で培養がうまくいってるのかな?
なんにせよ原木のマイタケっていう貴重なもんがすぐそこで発生とはね。
初めは害菌が大きくなって袋の上に出てきたのかと思ったわ(汗


こうして育ったマイタケをみるのは初めて。
今じゃ菌床が安定供給されてて、椎茸より安く買えちゃうからねぇ。
でもやっぱり木から出るものは木から出た自然に近いものを食べたいね。
このマイタケももう少ししたら口に入る・・のかな?


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鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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