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2015-01-08(Thu)

予想外のよさで困るって意味不明…

昨日に比べると風も雪も落ち着いた本日。
でも相変わらず風も雪もあるわけで。
寒いねぇ。

P1030928_縮小

昨日の風雪でがっつりまぶ(雪ぴ)できちゃったよ。
この張り出してる部分ね。
風雪で巻きながらくっつくのでこうなってしまう。
早めに処理しておかないと・・・
雪が多く降ってなおかつ風があるとこういった余計なものが形成されるから駄目なんだよねー
どっちかだけならまだしも・・・


今日はきのこのお話。

今発生している品種F103という品種、
今年は何やら異常が起きていつもと違う発生になっていることは何度か記事にしていますが、
いつもと違う発生のせいでキノコの質が向上。
これはうれしい誤算だったんですが、予想外の良さで困ったことが起きた。


いいキノコがはけないってこと


はけない=売れない
意味不明だね(苦笑

というのも、いいものというか大ぶりなものってほぼ産直販売で捌いているから。
つまり、産直に人がこないと売れないってこと。
当地の産直はここが弱点で、冬場の集客力が皆無(汗
なんせこんな豪雪地帯にわざわざ買い物にくる奇特な人が少ないってことだ。
そんなこともあって売れない⇒出さない⇒人来ないの負のスパイラルも起きるわけで・・・


そうしてさばけないキノコ、市場に安く出すことになってしまう。
うーーんもったいない。

P1030930_縮小
P1030933_縮小

こーーんなでかさでもまだ膜切れてないとってもいいのができるんだけど、
いいものを安売りすることほど意味がわからないことはない。
二束三文で売るんだったらこのブログで価格下げて売った方がいいかね?
欲しい人に食べてもらいたいし。
なーんかね、この地域の弱さって困ったもんだねー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そういうことで一応告知しておこうかな―

P1030935_縮小

サイズ比較を。
今捌きたいのは右上のLサイズのキノコ
F103のキノコにしては非常に大ぶりでいいキノコ。
焼いて食べてもらいたいですなー
がっつりと。
買ってやってもいいぞという方、メールフォームからお願いします。
取り扱いにはLサイズ100グラム150円になってますが、
今回は期間限定(1月中)で120円で出そうかと。
考えてみてやってくださいな。


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鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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