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2015-05-22(Fri)

山のキノコが盛りでした。

今日も強風、また朝に起こした鉢が全部ぶっ倒れました・・・
なんなんすかねこの強風続き、お隣の簡易ビニールハウスも再びブッ飛ばされましたしね。
風が強いと困るもんですよ。
まあ風が強いおかげで蚊や蚋が襲いかかってこれないという小さな利点はあるにはあるんですが(汗


今日は再び山へキノコ採りに出かけましたよ。
月曜に採りに行き、火曜は雨で水曜乾かして木曜収穫ー
なんて予定立ててたんですが、よもやまさかの昨日の雨・・・
ということで1日流れて今日収穫へ。
乾燥しいたけを作ってる本職なら、たった1日でパーということにもなりかねませんから、
なかなか乾燥用の椎茸採集というのは大変なことですよ。
ウチはそんなのお構いなしなんですがね(大汗


先日見に行ったときには新芽が出ていることは確認したものの、
そこまでの量ではないだろうとたかくくってきた今日。
残念ながら本日盛りでした――

P1040884_縮小

OH!結構いっぱい出てんじゃん!!
これは時間がかかりそうだ。

P1040885_縮小
P1040886_縮小

朽ちてきてる古いものにもまだこうしていいキノコが出てる―
息が長いぜ。

P1040887_縮小

更にこんな朽ちた最古のホダ木ですら、

P1040888_縮小

出る奴は出る。
ちなみにこの最古の原木、たぶん7年くらいたってる奴です。
条件さえよければこうして長生きするもんですよ。
これを考えればハウスで生シイタケ作ってるホダ木って超短命だね。
絞り出してる感がすごい・・・

おまけで言えば、今日結構出てたホダ木は3年くらいのやつから5年くらいのやつ。
去年一昨年のほうが若くて元気かと思いきや、
一昨年のはぼちぼち、去年のはさっぱり。
まあ森産業の3年発生を考えればそんなもんなのかね(苦笑
出ないわけではないので乾燥用椎茸としては使えます。


P1040893_縮小

こうして今日は約8かご収穫、帰って来てから即乾燥。
スライスにするような開いたものと、そのまま乾燥できるものと分けてやります。
今年は盛りが来るのが遅すぎて虫の発生がちと心配ですがね。
案の定開きすぎたものをスライスするとキノコバエがいっぱいなんてことも。
これからは取り遅れないようにたびたび見に来ないとだめですね。
天候次第だけど。


今年はあの異常高温に乾燥でだめかと思ったけど、
ここ数日気温が下がってきてることと、降雨でいい感じに盛りが来ました。
路地では雨降らないとやっぱり厳しいですね。
天気次第で不作というのは野菜と何ら変わりありません。


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コメント

No title

たいしたもんだ!
しかし大量だなぁ、、
でも乾燥させたらちょっとになっちゃうのかな?

今回はお天気が味方してくれたようで、、、

芋の準備は着々と?(笑)

Re: なおさん

> たいしたもんだ!
> しかし大量だなぁ、、
> でも乾燥させたらちょっとになっちゃうのかな?

山のにしてはまずまずですかね。
爆裂期にはこの5倍以上の量あったこともありますからね(大汗
乾燥すれば半分程度になってしまいますかね。
まあ自然発生のものだから、縮む度合いも小さいかと思いますけどね。

> 今回はお天気が味方してくれたようで、、、
> 芋の準備は着々と?(笑)

雨晴れがうまい具合に周期回ってくれればいいんですが・・・
これから先は晴れ続きそうなので新芽は厳しそうですね。
芋は・・順調に準備進んでますよ―(笑
こうご期待―
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