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2015-08-15(Sat)

現在の椎茸 2015・8・15

しばらくぶりの椎茸状況。
ほぼ1カ月発生が不良状態でしたが、どうにかぼちぼち持ち直してきました。

P1050932_縮小
P1050933_縮小

発生中の椎茸はA910という品種。
このあと今年植菌したF206という品種の発生に入ります。

P1050913_縮小

さすがに今年植菌したばかりのホダ木はとても重く、
浸水しても浮かんできません。
これが徐々にものすごい浮力を持ち、沈まなくなってくるわけなんですよね。
キノコ菌がどんどん木を分解してスカスカになっていくということです。

P1050931_縮小

その新ホダのF206ですが、心配された発生は大丈夫なようです。
どうも出たくてしょうがない状態だったらしく、浸水から1日半で芽切ってきました。
非常に早い発生です。
発生が早い=すぐに発生が終わってしまうということでもありますが・・・

この新ホダが5回分約2000本。
ということで来週いっぱいまでは発生量の確保はできそうです。
その後去年植菌のF206に入ると思いますが、そこからの発生はどうなるか不明。
先行きに不安はありますが、発生量が確保できるうちは注文の受付を再開しようと思います。
もしよろしければ是非・・・


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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