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2012-07-23(Mon)

ゴムタケが生えていた

今年植えたナメコの様子を見に行きました。
草ぼうぼうの中ホダ木を見に行くと・・・

IMG_1761_縮小

生えてましたよ生えてましたよ――
このゴムタケ、実は意外にも食用。
でも食った事はありません。
触った感じはまさにゴム。
似たような毒菌がないので食えるきのこでは安心なのですがねぇ。

IMG_1762_縮小

こんな感じでいたるところに出てました。
ゴムタケは害菌とも言われますが、
植菌した菌の周り具合を知る指標にもなるそうです。

これが出るってことはよい状態なんだそうで、
ナメコの菌がしっかり回ってるんだと思います。
来年はがっつりナメコが出てくれよー
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
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現在本で農業について勉強中。

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