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2015-11-15(Sun)

ほったらかしのベルガモットをへちま跡地にぶち込む

今日は雨、ヘチマを煮ようと思ってたけど午前中は無理そうなので寝てた(笑
午後からはどうにか作業できそうな感じだったので、ヘチマを煮ましたよ―
今年最後のへちま作業、あとは片づけるだけ。

その合間にやはり作業できる時間があるわけでして、
先日のヘチマ撤去で空いた部分に、ベルガモットを植え付けられるだけ植えました。


P1060841_縮小

こんな感じになってしまってますが・・・
もう少し早く植えろよって話だわな(大汗

P1060842_縮小

ヘチマ撤去で空いた後列に配置。

P1060843_縮小

位置的にはこの部分。
周りにはセージが配置されていますし、いまだに収穫することなくただ植えられているリーキも存在。
奥の方には野良のアサツキが植えられています。
よく考えるといつの間にやらハーブの畑になってしまったね(汗
本当ならここで試験的な栽培をするために整備したんだけど・・・

苗自体が悪くなってしまっているので来年にはなくなっているかもしれないけど、
ダメならだめでとにかくぶち込んでみたわけで。
残ったのがあるので、そちらはオレガノの隣にでも植えてみようかと思ってます。
いつまでたっても放置し過ぎる癖はどうにかせんといかんですな(大汗


ちなみに・・
今日のヘチマはこれだけ。

P1060844_縮小

全部若いですねやっぱり。
ペチャ―っとなってしまいます。
一応繊維がしっかりしてそうなものだけ選んでますが、
それでも乾燥させればぺったんこだろうなぁ。
今年は実をつけさせるためにどうするかということを学びましたね。
早く大きくしないと使い物にならないと。
来年はしっかりやりたいです。


あとはおまけのホットケーキネタでも。

P1060845_縮小


ホットケーキを焼くときのコツってのはテレビでもやってるんですけど、
私は焼き方以前に分量に注意してます。
卵の関係なのかどうかは不明ですが、書かれている分量だと水っぽくなってしまうので、
少しばかり牛乳の量を減らしてます。
こうするとある程度生地がかっちりするので膨らみやすいですね。
この量次第でかなり厚めのものもできるかと。
焼き方は・・・コツやってたのでそちらを参考に・・・

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コメント

ふと

気が付くと、そこは石のようすからすると、へこんでいる場所なの?
ベルガモットとかって、水はけがいいところがいいんでなかったっけ。水はけ日当たりのいいところ…。石組逆にして、盛り上げたら、かっこいい花壇にヘンシン…。

なんと、焼き方にもコツが?

きれいで美味しそうなホットケーキ。
(こちらの記事も気になりました。ハイ。)
長いこと食べてないな〜。

Re: きくちゃんさん

> 気が付くと、そこは石のようすからすると、へこんでいる場所なの?
> ベルガモットとかって、水はけがいいところがいいんでなかったっけ。水はけ日当たりのいいところ…。石組逆にして、盛り上げたら、かっこいい花壇にヘンシン…。

きく・・蔵ですか(笑
そうね、わけあってへこんでるー
ここは種採る用とか、なんらかの試験的栽培をするために整備したとこで、
平地だったのを30センチくらい掘って全部ふるいにかけたんですよ。
岩だらけだったので土がなくてへこんでますの。
下には石を大量に敷いて水はけよくしてるのでそこは問題ないっす。
石組を逆って・・・どうやんのこれ・・・

Re: marupotetoさん

> きれいで美味しそうなホットケーキ。
> (こちらの記事も気になりました。ハイ。)
> 長いこと食べてないな〜。

一応コツあるようです。
何かでやったと思うんですが忘れました(汗
毎年大量に焼くのでこれだけはかなりうまいと思ってます(笑
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