2016-10-30(Sun)

お化け白ニンジン

今日も寒いですねぇ。
天気もいまいちだし、今日は休養日にすることにした。
とはいえこう寒くなると金魚の水替えも厳しくなるので、今日のうちに今年最後の水替えをしておきました。
フナもコメットもだいぶ大きくなってましたね―


さて、
本日はニンジンのお話ですよ―
今年の白ニンジンキャロットブランの方はバカでかいものがいくらかできてましてね、
前に大きいものを収穫して切り干しニンジンにしましたが、
今回はそれをさらに上回る超巨大お化けニンジンを収穫してきましたの。

P1090589_縮小

はい、どーーん
でかいっしょ。曲がらなければ40センチは超えてますね。
たぶん右のものが今年一番の大物かと。
まあ抜いてみないとまだでかいのがあるかどうかはわかりませんけどね。

P1090594_縮小

でっかい方は驚異の800グラム越え
普通のニンジンって250グラムもあれば十分でかいですよね。
その3倍以上か―すげえ。
ニンジンのでかい品種で500グラムがどうたらってのがあったけどそれ以上の重さ、
キャロットブランの本気はこんなものになるらしい。
ヘタすれば1キロニンジンなんてのができる可能性もあるな・・・
あ、小さい方は550グラム程度でした。それでもでかい。

P1090595_縮小

今回は小さい方をスライスして酢漬けを作ってみました。
なんかね―これだとニンジンっていう感じじゃないよね(汗
真っ白だったら大根です―って言っても分からないような感じ。
見た目は大根食ったらニンジン、面白いじゃないか。


これだけ大きくなっててもスが入ってもなくみずみずしく筋張ってもいなかったので、
キャロットブランは通常でこういったサイズになるのかもしれないね。
ニンジンとしてはかなり巨大な部類に入りますね。
こうなると1本売りはきついので加工、いぶりがっこなんてのもできたら面白いかも。
山内ニンジンのいぶりがっこはありますからね。
なかなか夢があるニンジンですね―こりゃあ。


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