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2017-12-10(Sun)

やわもちの安納芋版がうまい

今日はぐうたらな1日。
といっても午後からはほぼずっと調理実習(笑
この時期書いた後も明日以降のおかず製作でございますよ。
そんなわけで今日はくいものネタ。

P1120501_縮小

先日弁当のおかずの材料を買いにスーパーにいったんですがね、
久しぶりにアイスのとこ見たらこういったものが。
このやわもちアイスは通常版、抹茶、栗とすべてがうまかったので、
こいつも買ってきてしまった――
安納芋のお菓子ってのはあまり安納芋っ気がなくておいしくないという印象なのですが、
井村屋には期待をもって(笑

P1120502_縮小

中身はこんな感じ。
安納芋のアイスと安納芋のクリーム、2段構え。
やっぱり少し溶け塩梅にして食べたほうがおいしいですね。
ゴマを一緒に食べてしまうとゴマ風味が強くなるので、
最初はゴマは食べないほうがいいかも。
やっぱり井村屋は期待を裏切らない、おいしい仕上がりだ――

まだわらび餅版食ってない気がするので、今度見つけたら食ってみようかな。
井村屋の和スイーツは間違いないね。
やっぱり日本人なのかねぇ(笑


ちなみに・・・つながりで。

P1120503_縮小

今日は安納芋のクズ芋で餡作りしてました。
久しぶりに作ったので分量間違えて甘くなってしまった(汗
まあまだ芋があるので調整していこうと思いますよ。

P1120504_縮小

あとは久しぶりに紫芋の粉末化。
機械のネジがいかれたことで大分休止してしまったけれど、ようやく再開。
販売元の対応はよかったんですがね、それなら最初から・・・と思ってしまいますね。
そこら辺は伏せておきますが(笑

P1100381_縮小

この時期に売ってたので産直に無いかって買いに来た人がいたそうだ
売り始めて3年目かな、固定客もつき始めたようなので、これからも作っていかなきゃね―


こんな感じでうまいもん食いつつうまいもんをこしらえておった1日でしたよ。
あ、まだこれからも作るのか。
でわでわ、さっさとおかず作って明日に備えるとしよう。


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コメント

さすが

若いねw アイス食べてるんだw
近所のスーパーで安売りしているアイスがあったけど、手が出ない…w やわもちみたいな豪華版ではなかったがw(でもモンブラン買っちゃった…)
この時期って、保存しているものがいっぱいあって、食べるのも料理も楽しい感じw

Re: きくちゃんさん

> 若いねw アイス食べてるんだw
> 近所のスーパーで安売りしているアイスがあったけど、手が出ない…w やわもちみたいな豪華版ではなかったがw(でもモンブラン買っちゃった…)
> この時期って、保存しているものがいっぱいあって、食べるのも料理も楽しい感じw

寒いからこそのアイスでしょうが―(笑
こたつでアイスはここらでは定番ですぜ。
まあ私は極寒の冷蔵庫のような無加温部屋で食ってますが(大汗

葉物がなくて料理の幅が狭くなってしまって大変ですわ―
まあ・・・いつも同じようなものローテしてる時点でお察しなんだけど――
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
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現在本で農業について勉強中。

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