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2012-08-27(Mon)

タラの花

タラの「」じゃなくて、タラの「」です。
春に採らないでおいた芽が大きくなり、花を咲かせています。

IMG_2136_縮小

全体像を撮るには結構離れないといけないくらい大きい。
この木は2メーターちょいあります。
こうなると「芽」の採集が難しくなるので、放置されてさらに大きくなります。
木を切ってとかすれば簡単ですけども。

IMG_2137_縮小

ズームするとまだつぼみのようですね。
遠くから見ると小さい物がわっとたくさん付いているので
なかなかすごいものです。

花が終わって実をつければ後は枯れこみます。
そうしたらまた来年の春お会いしましょうってことになります。

ウチの近くにあるものは、年々大きくなってとれなくなるか
あるいは雪で折れて死んでしまうかの2択。
そのせいでタラの芽はなかなか口に入らなくなった、いわば「贅沢品」

これだけ花が咲いて実がつくんであれば
実生でどんどん増えそうですけどね。
なかなかそうもいかないようで・・・
天然ものは貴重になってきてます。
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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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