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2018-01-16(Tue)

豆腐がうまい。

ネタがないです。
まいったね。暇です。
内職ちょこちょこしてるんですが、それは何とも言えないもんなので、
今日は弁当のおかずの話でもしようか(汗

最近は弁当のおかずを作り置き冷凍するのから、冷蔵や前日に作ったものにシフトが始まってましてね、
パスタだったりうどんだったり丼物がメインを張るようになりましたね。
で、最近これはと思ってるのがこちら。

DSCF0391_縮小

この豆腐なんですがね、なんだか食感がもちっとしててうまいんですね。
豆腐なので冷凍はだめですから、必然的に使ったら毎日のおかずに(笑
なのでうまいのを作りたいわけよ。

DSCF0392_縮小

味付けで焼いてみたり、

DSCF0357_縮小

この肉豆腐がうまかったですねぇ。
さすがに4連ちゃんで食うのは飽きますから、最後の日はすき焼き風丼で食いました。
格別でしたよ。


そんなわけで昼飯を作るようになって食いすぎてるのか、なんだか体重が増量激しい(大汗
自炊はしたことなかったですが、やりゃあできて食いすぎかねぇ。
豆腐はヘルシーだからまた今度おかずにして食いすぎ防止しようかね。
豆腐料理はこれがうまいってのがあればぜひ。
あ、今度マーボー丼でもやろうかな。



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コメント

夕べは

麻婆豆腐だった…w 我が家で豆腐料理はほぼ麻婆豆腐(丸美屋さんのお世話になってます)です。
厚揚げなら、煮ものとかすき焼きとかしか思い浮かばない…。

Re: きくちゃんさん

> 麻婆豆腐だった…w 我が家で豆腐料理はほぼ麻婆豆腐(丸美屋さんのお世話になってます)です。
> 厚揚げなら、煮ものとかすき焼きとかしか思い浮かばない…。

タイムリーでしたね(笑
豆腐というと味噌汁が多いですね。
なのでおかずはなかなか難しいです。
マーボー豆腐からのマーボーカレーかなー
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