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2019-09-09(Mon)

早速収穫始めます。by唐辛子

今日も台風の影響ですね、暑い1日でござんした。
台風の影響といっても当地は全く風も雨もなしの暑さだけでしたがね。
まあ今ブドウシーズンの当地からすれば今の台風は恐ろしいですからねぇ。
秋のフルーツシーズン台風は来ないに越したことはないです。

さて本日はトウガラシの収穫ネタ。
暑さもあってでしょうかねーずいぶん色づきが進んできましたよ。

P1040408_縮小

ストロンボリも一気に色づき始めた。
急激に色づいた要因はなんだかわからんけど、定植が遅れた割に収穫が早まったのはうれしい誤算だ。

P1040409_縮小

とはいえ色づいて即収穫ともいかない。
ストロンボリは比較的色づきから収穫までの期間は短いんですが、
エトナは赤の具合で収穫タイミングが難しいんですよねー
なので今回1回目の収穫は大した量の収穫ではありません。

P1040403_縮小

収穫してると実をよく見ることになるんだけど、
今年はエトナの変異株が2つほど見られましたのよ。
以前記事にしたデカエトナも色づいたので収穫しましたがこのサイズ感がね…

P1040412_縮小
P1040411_縮小

もう一つあったのがこちらのひょろ長タイプ。
普通のよりはやはり細くて長いです。

P1040413_縮小

3つを並べてみると…こんな感じ。
これだけ変なのがあるってのも面白いもんですが、いろいろあるのが海外の物って感じかねぇ。
辛みの差とかは何とも言えないので乾燥したあとで試食比較は必要かな。

今回は全量でも100gくらいしか収穫はありませんでしたので、まずは干し網で乾燥しておきました。
今の時期から干せると日差しがあるので乾燥機をフル活用しなくて済んでいい。
乾燥機を使っても唐辛子って完全乾燥までしこたま時間がかかるからねー
収穫タイミングが早まったので収量もかなりの予想がされます。
干せるものがどんどん干して製品化を急がないとまずいっすーー


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コメント

まったくなし?!w
こっちは風はなかったけど、雨はかなり降ったよ。
蒸し暑くて具合悪くなった…w
トウガラシ、きれいに色づいたね。うちのは停滞気味…w

Re: きくちゃんさん

> まったくなし?!w
> こっちは風はなかったけど、雨はかなり降ったよ。
> 蒸し暑くて具合悪くなった…w
> トウガラシ、きれいに色づいたね。うちのは停滞気味…w

昨日はホント数滴落ちたのか、程度の雨しか降らんかったわ。
今朝そのしっぺ返しが来たけど・・・・
唐辛子は思いのほか色づきが進んでますわー
このくらいのペースで色づいてくれたら最後まで収穫できそうでうれしい
椎たけ夫のブログへようこそ
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