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2012-09-26(Wed)

まだまだ続く収穫 紫インゲンとひもとうがらし

今日は夏日となりました。
とはいっても、太陽が出ている間は暖かいんですが
陽が沈んだとたんとんでもない寒気。
気温差がすごいです。


さて、一応夏野菜のくくりのひもとうがらしとインゲン。
ひもとうがらしは苗づくりが遅かったせいもありますが、
インゲンは水不足によるものか今頃になって最盛期を迎えています。

IMG_2525_縮小

ひもとうがらしの現在。
相変わらずの株の大きさですが、まだ花がつき沢山実がつきます。
とはいえ、あの暑い日々からすれば成長は鈍ってきてはいます。
長くならない実も出るようになりました。
そろそろ種採り用の実の選抜をしたいと思います。


IMG_2526_縮小

こちらは紫インゲンの現在。
つるなしインゲンなので株は小さいですが、なぜか今最盛期。
葉っぱもほとんどなくなってしまっていますが、実はたくさん付いています。
今じゃひもとうがらしより収量が多くなり、
収量の逆転現象が起きています。


IMG_2396_縮小

これは9月半ばのころの写真。
トウガラシの収量の方が圧倒的に多く、紫インゲンはたまに採る程度でした。

IMG_2527_縮小

こっちが今日の収穫。
大逆転しています。現在は3倍程度でしょうか。

IMG_2397_縮小

結構大きくなります。
最大で15センチくらいでしょうか。

採れるのはいいんですが、処遇が問題。
売るにしてもそろいが悪く、まともなのが少なくて駄目。
料理するにしてもなかなか料理に使ってくれません。
自分でどうにかしなきゃだめか??

茹でたりすれば緑になってしまうので、結局は普通のインゲンと同じように使えるはず。
けど人間不思議なもので、外見が少し違うと中身が同じでも手を出さない。
あぁ大量の在庫どうしたもんか・・・
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現在本で農業について勉強中。

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