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2019-12-13(Fri)

なんてこった、蒸れちまった・・・

相変わらず内職の日々、なかなか作業が進みません。
これほどめんどくさいことになるとは思ってもみなかったねぇ・・・・

P1050055_縮小

土を落として根っこをプチプチ。
チマチマ作業で別に苦にはならないけれど、1時間で10個くらいしかできなかったりして・・・
長芋や大和芋の様にするっとしてくれれば作業は比較的進むんでしょうけど、
1個1個形の違う姫神芋に関しては土落としもひげ抜きも非常に厄介極まりない。

P1050057_縮小

隙間に挟まった土は取れないし、さらに石をくわえてたりしてね。
変な形の部分はひげも取れないしどうしても作業には限界が存在します。
もう勘弁してください

P1050058_縮小

ひげをとると特に芋上部は鳥皮みたいだ。
この部分でダミー鶏肉なんてできそうな気配(笑

P1050056_縮小

現在はまずすべての芋の土落とし作業をするため、終わったものは箱に詰めて一時保存です。
以前発泡スチロールの箱に入れてたんですが、今回コンテナの並べ替え整理をした際にやばいことに気付く・・・

P1050059_縮小
P1050060_縮小

寒風にさらされないようにブルーシートを上にかけていたんですが、
そのせいもあって風通しが悪くなってしまい蒸れてしまってカビが(泣
ダンボールのものは通気口があったので無事でしたが発泡はだめだ。
という事で今現在はすべてをダンボールに入れて保存中ですよ。

P1050061_縮小

そしてこちらも厄介、今年もネズミ被害が出始めています。
サツマイモのクズ芋も見事にかじられていましたが、姫神芋にも魔の手が・・・
その辺もしっかり囲って被害を食い止めなければ。
周りにネズミ捕り仕掛けておかないとだめだなーー

なかなか進まない作業のせいもあって無駄なロスを出してしまった。
どうしようもないとはいえ思った以上に面倒な形になってしまってるのがねぇ。
ここまでとは思ってなかったのでちょっと今回は想定が甘かったっす(汗
まあ早速に腐るものでもないため結露も食害もケアしつつ何とかしていきます。
あと大体60㎏くらいだと思うので今月中を何とか目安にして・・・・・
地味な作業の日々が続きます(汗


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秋田の山奥で原木椎茸を栽培しています。
鉢植えで果樹なんかも育てています。

現在本で農業について勉強中。

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